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吃螃蟹严重过敏引发急救 提醒:这些人群不宜食蟹

  • 妇科
  • 2025-05-23
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螃蟹的美味,如同海洋的恩赐,不仅口感鲜美,更蕴藏着丰富的营养,其中包含的氨基酸、多种维生素以及钙、磷、铁等多种矿物质,都是人体不可或缺的营养元素。关于吃螃蟹,你是否真的是“百无禁忌”呢?又该如何享受这份美味而不伤身呢?

北京急救中心最近通报了一则消息,一名患者在享用螃蟹时,出现了皮疹、憋气等严重的过敏症状。起初只是轻微不适,但随着第六只螃蟹的入口,患者的面部开始酸胀,双臂出现皮疹,情况逐渐恶化。当救护车赶到现场时,患者的过敏反应已经严重到眼部肿胀成一条缝。

这则消息提醒我们,螃蟹等海鲜虽然营养丰富,但也可能引发不同程度的过敏反应,从轻微的皮疹到气道痉挛、喉头水肿,甚至可能危及生命。对于过敏体质或容易过敏的人来说,在享用螃蟹之前,应该了解自己的身体状况,并备好抗过敏药物,如氯雷他定,以便在突发急症时能够及时服药缓解症状。

除了过敏反应外,螃蟹的食用还有一些禁忌需要注意。肝炎患者不宜食用螃蟹。心血管病人也应该忌吃螃蟹,因为螃蟹含有较高的胆固醇,而冠心病、高脂血症等患者本身就是心血管疾病的高危人群。

孕妇、过敏体质的人、老年人以及一些特定疾病的患者在食用螃蟹时也需要谨慎。孕妇食用螃蟹可能诱发过敏,而未煮熟透的螃蟹则可能导致寄生虫感染。老年人消化功能减弱,过多食用螃蟹可能引起腹泻等消化不良。患有伤风感冒、发热、脾胃虚寒、痛风、肾功能不全、高血压以及胆道疾病的人,也不宜食用螃蟹。

在享受螃蟹美味的我们也要了解自己的身体状况,根据自己的健康状况来做出合适的选择。在品尝美味的更要关注身体的健康,这样才能真正享受到生活的美好。

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