近年来，随着速食产品的普及和工作压力的增大，人们的生活习性逐渐变得不规律，导致许多人无法享受一顿健康的饮食。吃的健康不仅是对自己身体的负责，更是美容的重要保障。
对于许多热爱油炸食品的人来说，油炸食品无疑是他们的最爱。这些美食却是健康的敌人。除了让人容易发胖之外，油炸食品中的化合物还会加速皮肤老化。我们应该尽量减少油炸食品的摄取。如果实在抵挡不住诱惑，可以在食用油炸食品前吃一些全麦面包、生菜、芝麻、糙米等富含的食物来抵抗。
还有一些感光蔬菜，如含有丰富金属元素的蔬菜，这些金属元素可以直接或间接增加人体内的酶和醌的数量和活性，使皮肤更容易受到紫外线的侵害而变黑或长斑。含有辛辣气味或特殊气味的蔬菜大多属于感光蔬菜，而表面发亮的水果也大多是感光的。像红薯、菠菜、韭菜、紫甘蓝、白萝卜等都属于感光蔬菜和水果。在食用这些感光食物后，应该避免直接日晒，或者尽量在晚上食用。
还有一些富含稀有元素的食物，如动物内脏、蛤、蟹、河等水产品以及豆类、花生、核桃等干果类食品。这些食物会让皮肤容易变黑。想要拥有白皙的皮肤，就需要控制这些食物的摄入。
酸性食物也是需要注意的。当人体摄入过多的酸性食物时，血液会倾向于酸性，形成酸性体质，促使皮肤长出色斑。平时应多吃新鲜水果和食用菌等碱性食物，并控制肉类、酒类等强酸性食物的摄入，保持体液呈弱碱性，防止色斑的形成。
要注意食物中的添加剂。若在食物中添加过多的鸡精、防腐剂、人工色素等添加剂，会加重内脏的负担，使黑色素不能顺利排出，长期积累在体内的黑色素会使皮肤出现问题。要保持健康饮食，避免摄入过多的添加剂。
吃的健康是对自己负责，也是对美容的负责。只有让身体摄取到均衡的营养，才能保持健康的形象和美丽的容颜。我们应该注重饮食的平衡和健康，让自己从内到外都散发出美丽和自信。
（责任编辑：滕小兰）
