口腔的健康守护者：除了清洁，饮食也能助力
我们都明白保持口腔清洁是保护牙齿的基础，但生活中的饮食同样不可忽视。通过摄取一些特定的食物，我们也能达到保护牙齿的效果。那么，哪些食物具有如此神奇的功效呢？让我们一同揭晓。
一、粗纤维的使者——芹菜
芹菜中的粗纤维，就如同天然的牙刷，每一次咀嚼都能擦去牙齿表面的细菌。粗纤维的刺激还能促使唾液分泌，平衡口腔酸碱度，为口腔创造一个健康的环境。
二、强大的抗菌战士——洋葱
不要小看了洋葱的硫化合物，这可是一个强有力的抗菌成分，能够杀灭导致蛀牙的变形链球菌。
三、口腔酸碱度的调节者——乳酪
乳酪中的钙及磷酸盐，能够平衡口腔的酸碱值，避免细菌在酸性环境中滋生。乳酪还能增加齿面钙质，帮助强化及重建珐琅质，使牙齿更为坚固。
四、美味与健康的完美结合——葡萄干
葡萄干酸甜可口，却是健齿的好帮手。其中的齐墩果醇酸、齐墩果醛、白桦脂醇等化合物，都是植物中的天然抗氧化剂，有利于牙齿和牙龈健康。它们能够有效地防止蛀牙、牙龈炎和牙周炎等。值得一提的是，葡萄干的糖分来自于果糖和葡萄糖，而非有害牙齿健康的蔗糖。
五、口腔的全方位守护者——香菇
作为“蘑菇皇后”，香菇所含的香菇多糖体能够抑制口腔内致病菌的生长，阻止牙菌斑的形成，防止龋齿。更值得一提的是，香菇还含有一般蔬菜所缺乏的维生素D源——麦角甾醇。麦角甾醇经日光照射可转变成维生素D，增强人体免疫能力，帮助儿童骨骼和牙齿成长。香菇的粗纤维在咀嚼时与牙面发生机械摩擦，起到清洗牙齿的作用。香菇中的鸟苷酸和香菇精赋予其鲜香味，有助于口气清新；维生素C则具有杀灭有害菌、保护牙齿的作用。
饮食与口腔健康息息相关。除了日常清洁外，我们还可以通过摄取这些食物来守护我们的口腔健康。让我们从今天开始，通过饮食为牙齿护航吧！
