追求美味与保持身材,似乎一直是众多MM们的永恒话题。对于喜爱肉类的MM们来说,如何在享受美味的同时又不让身体积累过多的脂肪呢?接下来,就由祛斑宝网的小编为大家揭晓吃肉不长胖的秘诀,爱吃肉的MM们快来学习吧!
我们要明确一点,不是所有的肉类都会让你变胖。在众多的肉类中,鱼肉、鸡肉以及虾肉是低脂肪、高蛋白的优选。即便再瘦的猪肉和牛肉,都可能隐藏着你看不到的脂肪。相对之下,只要选择正确的部位,鸡肉和鱼肉几乎可以完全不摄入脂肪。比如鸡翅尖,由于其主要部分是鸡皮和脂肪,其热量就比鸡胸肉要高。而且鸡翅尖是鸡全身激素密度最高的位置之一,经常食用对减肥并无益处。
烹饪方式也是关键。即使是低卡路里的鱼肉,如果采用油炸的方式,其热量可能会大幅度上升,与牛肉丸相差无几。而采用清蒸的方式,则可以大幅度降低肉类的热量。蒸的方式不仅用的油少,而且通常比红烧的办法少用了很多糖。
烹饪时间也不宜过长。肉类的烹饪时间越长,所使用的调料就会越多。例如,沪式红烧肉烹饪时间较长,需要的冰糖也较多。相比之下,咕老肉的烹饪过程中虽然看起来糖汁粘腻,但其实使用的糖并不多。建议尽量少吃炖得入味的肉,而选择浇汁入味的肉菜。
那么,如何吃肉才能既满足口腹之欲又不必担心长胖呢?我们可以采取一些小策略。其一,吃小肉不吃大肉。将肉切成肉片或肉条,与其他蔬菜一起烹饪,这样虽然吃了肉,却不会摄入过多的脂肪。其二,单纯吃肉。在特别想吃肉的时候,不要配着米饭或烧饼吃。因为汤汁拌饭或者肉夹烧饼实在太香,可能会让你无法克制自己。
一边吃肉一边减肥并不是不可能的。只要我们选择正确的肉类、采用健康的烹饪方式、控制烹饪时间,并且掌握吃肉的技巧,就能轻松享受美味又不用担心长胖了。这样的办法可能无法让你在一周内迅速减重三五斤,但长期坚持下来,你会明显感觉到身体变得更加轻松了。