冬天的步伐悄然而至，它预示着身体阳气逐渐升发的时刻。在这个时节，我们的吃穿住行显得尤为重要，因为它们直接关系到我们的身心健康。在寒冷的冬季里，我们必须注重保暖防风，尤其是在穿着方面。
那么，在这个寒冷的季节里，我们应该选择哪些养生食谱呢？
首先推荐的是皮蛋鸡肉粥。这款粥的制作原料包括粳米、鸡肉、皮蛋以及一些调味品。制作时，先将鸡肉切成小块，加水煮成浓汁，然后与粳米同煮。待粥将熟时，加入切好的皮蛋和煮好的鸡肉，适量调味品即可。这款粥适用于气血亏虚、五脏虚损的人群，如四肢乏力、身体虚弱、产后乳少等症状。对于肺、胃、大肠有热的人群，如痢疾、便血、痔疮等患者，这款粥也是很好的选择。鸡肉和皮蛋都具有滋补功效，使这款粥更加鲜美可口。
接下来是麻雀粥。这款粥的主要原料有麻雀和大米等。制作时需要将麻雀宰杀干净后切成小块，与大米同煮成粥，再加入适量的调味品即可食用。麻雀粥适用于肾阳虚的人群，如阳痿、早泄、遗精等症状。然而需要注意的是，因雀肉性热，阳盛或有内热的人应忌食。
龙眼鸡片也是一道美味的养生佳肴。这道菜以鸡胸肉为主料，配以龙眼肉、生姜等食材。制作过程中需将鸡胸肉切成薄片，用调料腌制后滑油，再与龙眼肉等食材一起炒制而成。这道菜适用于脾虚泄泻、水肿乏力、血虚心悸等症状。脑力劳动者经常食用可以增强记忆，益脑养神。
最后推荐的是山药芝麻酥。这道甜品以山药和黑芝麻为主要原料，加入白糖和菜油制成。制作时将山药块油炸至外硬内酥，然后与糖浆翻炒至全部包牢，撒上黑芝麻即可。山药芝麻酥适用于脾虚少食乏力、肺虚咳喘等症状。中老年经常食用能防癌，保健益寿。
这些养生食谱不仅美味可口，而且具有滋补养生的功效。在寒冷的冬天里，选择这些食谱来滋补身体，既能满足味蕾，又能保持健康。让我们在寒冷的冬季里，通过合理的饮食来保持身体的健康吧！
