中医养生离不开水的滋养，水作为生命之源，在煎煮中药中更是扮演着至关重要的角色。在当下环境污染严重的背景下，人们对饮水质量的要求日益提高，市场上各种水源琳琅满目，如山泉水、矿物质水、纯净水等。在古老的中医智慧中，水的种类与质量早已被细致区分，对于煎煮中药更是如此。
井泉水是农村常见的天然水源，其不含有害化学物质，富含矿物质，对人体健康有益。古人对这种水极为推崇，认为其甘甜无毒，能治疗疾病，有益健康。但需注意，新取的井水才有这样的效果，放置过久的水可能会变浑浊，污染有害物。从治病养生的角度看，井泉水有补阴去火的作用，用于煎煮滋阴下火的药物可增强疗效。
河流水在农村一般不被直接饮用，城市则经过消毒净化后供人使用。现代水污染严重，河流之水不建议直接饮用。古人对河流之水的看法是外动内静，质柔气刚，有通经络、助阳气的作用。治疗特定病症的药材可以借助河流水煎煮，但这并无科学依据。
甘露水是秋冬之际下霜成露的水，收集叶子或花瓣上的露水使用。与其他水源相比，植物上的露水似乎更具灵气和植物特有的芳香。然而在现代社会，搜集露水似乎已不太现实。古人对露水的推崇在于其能甘润五脏、延年益寿等功效。
无根雨水现在人们不会直接饮用，因为自然环境中漂浮的灰尘细菌会污染雨水。但古人认为雨水从天而降是无根之水。雨水因夹杂空气中的漂浮物而味道略咸，古人认为其能补中益气、杀虫敛疮。虽然雨水是否真的具有这些功效不得而知，但在一些古典文学作品中，用无根之水治病的故事却流传甚广。
除了上述几种水外，古人还对水的种类与质量有更多细致的区分和研究，如节气水、百沸水等。虽然这些做法在现代已经鲜有人使用，但古人为了治病养生、学医求药的精神仍值得我们学习。如果我们能积极学习中医药知识，发扬中医药文化，中医药一定能在我们手中得到更好的发扬光大！
在选择水源煎煮中药时，我们应该对现代各种水源有清晰的认识和了解，同时继承和发扬中医智慧中对水的细致区分和认识。在日常生活中注重饮水健康，合理选择水源，为养生和健康打下坚实的基础。
