关于槟榔果致癌性的
在繁忙的中南大学湘雅医院口腔科，每一年的治疗病例都让人深感敬畏。令人震惊的是，在众多口腔疾病的治疗案例中，有逾百例是由于患者嚼食槟榔直接或间接导致的，其中约三分之一被确诊为口腔癌。口腔医学专家彭解英教授明确告诉我们，咀嚼槟榔是口腔黏膜纤维性变的唯一诱因，且此疾病具有癌前恶变的高危险性。
在众多的病例中，汤先生是一个典型的例子。这位来自醴陵的47岁男士，生活中总是与烟酒槟榔相伴。他的槟榔消费量极大，一次能嚼一两包，一天下来甚至达到五六包。从最初的口腔发炎，到病痛扩散至整个左颊和颈部，直至半张脸内外全是肿瘤，他的经历让人深感痛惜。
彭解英教授进一步为我们揭示了槟榔果的致癌性背后的真相。经过大量试验研究所证实，槟榔果中的某些成分具有致癌性。他们曾对每天吃5瓣以上槟榔的人员和不吃槟榔者进行检查，发现在3015名嚼槟榔者中，有29例患口腔黏膜下纤维性变。与此相对比，在不嚼槟榔的627人中未发现此病患者。
湘雅医院为此专门成立了口腔癌前病变研究所，深入研究这一问题。有专家对咀嚼槟榔和不咀嚼槟榔的人进行了调查，结果显示前者患口腔黏膜病变的比例远高于后者。这些证据都强烈支持了咀嚼槟榔会增加口腔癌的危险性这一观点。
彭解英解释，虽然槟榔中的一些成分如槟榔碱和胆碱等具有危害性，但在纯粹的药理作用下，对身体的伤害并不大。真正的问题在于大量、长期的嚼食。在强碱环境下，这些成分会慢慢烧坏口腔黏膜这样的敏感组织。更为严重的是，槟榔咀嚼物中的致癌因子还来自于其中的添加剂。医院专家通过对这些添加剂的研究发现，其中含有的致癌因子和基因毒性剂都具有潜在的致癌性。尤其是主要成分石灰，对口腔黏膜组织有强烈的刺激作用。如果过量摄入或含量超标，就会导致口腔PH值失衡，进而烧坏口腔。
这是一个关于健康与习惯的，也是一个关于槟榔果的警示。在享受槟榔带来的短暂快感的我们是否忽视了它可能带来的长期健康风险？这是一个值得我们深思的问题。
