吃饭与看剧:一场消化健康的微妙博弈
在这个快节奏的时代,许多上班族习惯在午餐时间一边享用便当,一边放松追剧。老人家常说的“呷饭配电视会消化不良”是否真有其事呢?让我们来听听中医师怎么说。
台北市立联合医院林森中医院区的中医科主治医师吴建东表示,古时的中医古籍并未对此现象进行深入讨论。但从中医养生的角度来看,吃饭不仅仅是肠胃的事,眼睛、鼻子和嘴巴都参与其中。食物色香味俱全,只有三者协同合作,消化系统才能顺畅运作。
许多人在午餐时间边吃饭边追剧,这看似放松的行为可能带来消化不良的隐患。眼睛看着电视屏幕上的剧情,注意力被转移,大脑接收不到完整的进食信息,从而影响肠道消化液的分泌,长期如此容易导致消化不良。尤其是使用平板电脑和智能手机的屏幕较小,观看时需要更多的专注力,对胃肠消化的影响更大。边吃饭边追剧还可能降低味觉敏感度,导致食物未经充分咀嚼就直接吞下肚,增加了肠胃消化的负担,甚至可能发生噎食的情况。
对于吃饭时应选择什么样的电视剧作为配菜,吴建东中医师建议,观看温馨亲情剧或喜剧可能对紧绷的身心有所帮助,有助于消化。但看节奏紧凑或情节紧张的电视剧可能会让情绪紧张,影响食欲和消化系统。至于吃饭配汤是否会影响消化,关键在于汤水的量。适量喝汤有助于咀嚼和消化,但过量则会稀释胃酸并撑大胃囊,增加消化难度。
为了避免增加胃肠负担,吃东西时要心无旁骛,细嚼慢咽。吴东建中医师还提到了一些建议来帮助远离消化不良的困扰:不要吃太多、不要吃太快、饭后不要马上躺下等。平时也要少吃甜食、冰品、黏腻和刺激性的食物,远离烟酒,以保健肠胃。此外饮食搭配也要注意营养均衡。这样我们才能更好地享受美食带来的乐趣。总之想要消化好吃饭就要少分心吃饭就好好吃饭别让电视剧成为你餐桌上的“坏配菜”。