第三届“悦鲜活杯”全国咖啡师职业技能竞赛全国总决赛在云南保山如火如荼地举行,汇聚了来自全国20个分赛区的72位顶尖咖啡制作高手。这是一场咖啡行业的巅峰对决,更是咖啡文化的一次盛大展示。在这场比赛中,每一位选手都怀揣着对咖啡的热爱与执着,用实力和技艺诠释着咖啡的魅力。
悦鲜活作为本次大赛的指定乳制品,以其鲜活的品质和口感赢得了广大咖啡师和观众的一致好评。无论是奶咖还是拉花,悦鲜活都能完美地融入咖啡中,让每一杯咖啡都散发出独特的魅力。其绵密的奶泡和稳定的泡沫为咖啡制作提供了无限可能,让每一位选手都能在比赛中发挥出最佳水平。
悦鲜活的成功背后,是君乐宝乳业对奶业全产业链的深耕和研发实力的体现。作为中国奶业领先企业之一,君乐宝历经28年的发展,已经在婴幼儿奶粉、酸奶、鲜奶等领域取得了显著的成就。其科学战略和“六个世界级”模式的升级,为不同年龄段国人提供了精准的健康升级解决方案。
这次大赛不仅是咖啡师们展示技艺的舞台,更是君乐宝与咖啡行业加深合作的契机。君乐宝乳业集团副总裁仲岩表示,君乐宝将以悦鲜活及其他咖啡专用牛奶的高品质为基石,与咖啡行业从业者共同促进咖啡行业高质量发展,为咖啡爱好者们带来更加美好的体验。
作为唯一一个国家级、由官方认证并颁发正式专业等级证书的咖啡赛事,这次大赛汇聚了全国各地的高水平咖啡人才。在比赛中,选手们通过全能赛和单项赛的多轮比拼,展示了他们的创意和精湛技艺,为观众带来了视觉与味觉的双重享受。
悦鲜活的出现,满足了咖啡连锁品牌和精品咖啡店等渠道的需求。采用INF0.09秒超瞬时杀菌技术的悦鲜活,保留了鲜奶中的活性营养物质,具有“超瞬时锁鲜”的核心技术优势。其低钠、高含量蛋白质和脂肪的特点,使得牛奶发泡量、醇厚度及稳定性有效提升。冷链配送能力覆盖全国的君乐宝,大大降低了门店的损耗成本。
随着咖啡从业者和消费者对品质要求的提升,咖啡行业的原料选择也趋于精细化、高端化。悦鲜活的出现,让咖啡专用奶的质量迈上了新的台阶。其香甜、顺滑、稳定、适配范围广的特点,得到了知名咖啡连锁品牌、行业专家及消费者的高度认可。
这次大赛和君乐宝的合作,不仅是君乐宝在咖啡领域的一次重要尝试,更是中国咖啡行业发展的一个重要里程碑。君乐宝将以鲜活的品质和科学的营养,为中国的咖啡爱好者们带来更加美好的体验,为中国咖啡行业的未来增添鲜活力量!