妙用酒艺,早春时节巧防感冒
随着春天的到来,气温逐渐回升,但早春的天气多变,一场突如其来的冷空气或绵绵细雨常常令人措手不及。在这个季节,心血管健康网的小编提醒大家,要特别注意身体健康,防止感冒侵袭。而今天,我要向大家推荐几个巧用葡萄酒和烈酒防治感冒的小妙招。
一、鸡蛋酒
鸡蛋酒是一种以鸡蛋、牛奶、蜂蜜、红葡萄酒或烈酒等原料制成的饮品,具有治疗感冒的传统功效。德国人常用鸡蛋酒来治疗感冒,这种饮品在复活节和圣诞节期间尤为受欢迎。
制作鸡蛋酒的方法如下:将蛋黄打发至起泡,然后慢慢加入白砂糖、牛奶和朗姆酒,边加边搅拌。将混合物倒入锅中,用中火慢慢加热,注意避免温度过高导致鸡蛋结块。最后加入香草,即可倒入杯中享用。
二、热托蒂
热托蒂是18世纪苏格兰的传统饮品,被视为御寒暖身的良方。它由威士忌、朗姆、白兰地等烈酒与水混合,再加入蜂蜜、丁香、柠檬片、肉桂等香料制成。
制作热托蒂的方法很简单:将威士忌倒入可微波炉加热的马克杯,加入蜂蜜,然后用水慢慢引流至杯壁。加入柠檬汁后,放入微波炉中火加热40-60秒。放入肉桂卷和新鲜的柠檬片,即可饮用。
三、加热葡萄酒
加热葡萄酒是一种传统的防治感冒的方法。酒评人吴书仙女士就曾用这种方法成功治疗过感冒。她建议将葡萄酒倒入锅中,加入桂皮、丁香、肉桂、豆蔻等香料炖煮,然后放入柠檬、蜂蜜等调味品饮用。这种饮品不仅能提神暖身,还具有防治感冒的效果。
除了以上几种方法外,我们还要注意保持良好的生活习惯,如保持充足的睡眠、加强锻炼、均衡饮食等。春天是万物复苏的季节,让我们行动起来,踏春赏花,享受大自然的美好。也要注意身体健康,巧用酒艺防感冒。希望大家都能拥有一个健康的春天!原料
葡萄酒,这款来自葡萄园的美妙液体,每一滴都蕴含着大自然的馈赠。选用优质葡萄酒,750ml,为你带来浓郁的葡萄香味。
桂皮,增添一丝淡淡的清香,两根即可。桂皮与葡萄酒的结合,犹如冬日里的一缕阳光,温暖而醉人。
八角,两颗即可,独特的香气在烹饪中总能发挥独特的作用,使得整个饮品更加丰富多彩。
丁香,点缀其中的八颗丁香,为饮品带来别样的芬芳。每一颗丁香都像是大自然的魔法石,释放出迷人的香气。
姜片,适量添加,它的辛辣与葡萄酒的酸甜相结合,创造出美妙的口感。
蜂蜜,一勺蜂蜜的加入,为饮品增添一抹自然的甜味,同时也带来营养丰富的元素。
柠檬汁及柠檬片,为饮品增添一丝酸甜与清新。每一片柠檬都富含天然的维生素C,助你提高免疫力。
制作步骤:
(1)将葡萄酒倒入锅中,加入桂皮、八角、丁香和姜片。用中火慢慢加热,看着葡萄酒与这些原料慢慢融合,香气四溢。注意火力要适中,以免酒精和香气挥发。
(2)待葡萄酒沸腾后,转小火煮15分钟,让各种原料的味道充分渗透、融合。
(3)在锅中加入蜂蜜和柠檬汁,搅拌均匀。
(4)将煮好的葡萄酒倒入酒杯中,用柠檬片和桂皮进行装饰,一杯温馨的冬日暖酒就完成了。
关于葡萄酒与感冒的话题,人们总是充满好奇。常喝葡萄酒的人似乎很少感冒,这背后是否有科学依据呢?研究发现,红葡萄酒、白葡萄酒或葡萄酒汁中的某些成分,当与常见的感冒病毒接触时,会使这些病毒失去活性。科学家们认为,葡萄中的酚类物质可能在病毒表面形成一层薄膜,从而阻止其进入人体细胞。这可能是葡萄酒防治感冒的奥秘所在。但请注意,饮酒需适量,酒不能代替感冒药,且在服药期间应避免饮酒。
入秋之际,我们需要注意一些看似不起眼的问题。喝酒时不仅要享受其中的乐趣,更要注重健康。选择适合自己的酒品和饮用方式,让酒成为你健康生活的点缀。