武汉圆子传承：万太婆的炸圆子三十载
随着小年的脚步渐近，街头弥漫着浓浓的年味。在这其中，武汉一名年近七旬的万太婆格外引人注目。她在老社区里已经炸了三十年的圆子，如今依旧每天能炸出三千颗金黄的圆子。网友们纷纷表示，这满满的年味背后，是对传统手艺的珍视和对太婆身体健康的祝愿。
万太婆的圆子店，早已成为社区里的一道风景线。前段时间，因社区搬迁，太婆的店不得不暂时关门。但老街坊们对圆子的思念，让太婆感动不已。为了满足大家的需求，太婆重新找到了店面，重新开启了“万太婆圆子店”。不仅如此，为了方便老街坊们购买，还将圆子年货搬上了外卖平台。
对于武汉人来说，圆子不仅仅是一种美食，更是一种情感的寄托。万太婆的圆子，承载着无数人的回忆和情怀。年轻的街坊们留言说，只有吃到万太婆的圆子，才算是真正过了武汉的年。这种对圆子的热爱和珍视，正是对家的向往和回忆。
那么，过年为什么要炸圆子呢？
炸丸子，是春节期间的传统美食。家家户户都会炸肉丸子，这不仅是为了庆祝家人团圆，更是为了丰富过年的菜品，传承节日文化习俗。丸子一般会做成圆形，寓意着团团圆圆。在大年三十的晚上，一家人围坐在一起，煮上一些丸子汤，这才叫过年。
炸丸子还有其他的含义。炸丸子便于储存，过年时人们都非常忙碌，提前炸好丸子可以方便随时食用。炸的东西也代表着主人的用心和食物的丰盛，是对远道而来的客人的一种尊敬。
这种炸丸子的民俗，也许是对老天爷的祈求，希望来年五谷丰登、年年有余。在农村，谁家炸丸子，整个村庄都能闻到香味。邻居之间会互相分享丸子，交流制作心得，突显了农村人的淳朴可亲。
万太婆的圆子，不仅仅是一种美食，更是她对生活的热爱和对传统的坚守。每一次炸圆子，都是她对生活的热情和对大家的祝福。让我们共同祝愿万太婆身体健康，希望她的圆子手艺能够传承给更多的人，让这份传统年味永远流传下去。
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