山竹是一种富含营养的热带水果，其美味口感和丰富的营养成分让人爱不释手。对于许多人来说，山竹的味道是令人难以忘怀的，那么山竹究竟是什么味道呢？山竹是哪个季节的水果呢？让我们一起来一下。
山竹的味道是清甜甘香，微酸性凉，润滑可口。它的口感独特，给人一种清新爽口的感觉，解乏止渴的效果也非常好。山竹被誉为热带果树中的珍品，甚至有“果后”之称。它的肉瓣外形像蒜瓣，口感则像柿子里面包裹种子的胶冻状物质，让人一吃难忘。
关于山竹是哪个季节的水果，虽然山竹的主要成熟季节在夏季，但其实它的果实成熟期跨越了春夏秋三季，从5月到10月都有山竹的成熟。虽然山竹通常与夏季联系在一起，但它也是秋季的水果之一。市场上的山竹大部分是进口的，主要原产于马来半岛和马来群岛等东南亚地区。在这些地区，山竹的栽培比较广泛。
在享受山竹的美味之前，是否需要清洗山竹呢？答案是肯定的。由于山竹的外壳较为粗糙且容易藏有脏物，因此在食用前稍洗一下是更为卫生的做法。但需要注意的是，只需用水稍洗一下即可，不要用力搓揉，以免破坏山竹的外观和口感。在洗的时候不要将果蒂去掉，以免流动的水带着脏东西进入果肉内部。
如何剥山竹皮呢？有两种常见的方法。一种是将山竹的蒂去掉后，用双手稍稍用力拧一下，山竹就会有一道裂缝，沿着裂缝剥开即可。另一种方法是用水果刀沿着山竹的中间切开一圈，然后沿着切口将山竹剥开。无论采用哪种方法，都需要注意不要切到山竹肉。享受美味的也要注意细节的处理。
