时值农历十月的深秋季节，养生饮食的选择显得尤为关键。在这个时节，大自然为我们带来了丰富的食材，如松子仁、枣类、蘑菇和黑木耳等。这些食材不仅美味可口，更是养生的佳品。
松子仁是这个时节的明星食材之一。它含有丰富的脂肪油、蛋白质、挥发油、糖、磷、铁、钙等营养成分。中医认为，松子仁性温味甘，具有补气充饥、养液息风、调肺滑肠的功效。在这个干燥的季节，进食松子仁能够养液息风，滋润肌肤，预防和辅助皮肤干燥症。
枣类也是秋冬季节的养生佳品。它补脾和胃，调整胃肠，对于身体虚弱、消化不良的人来说，是理想的食品。蘑菇作为新鲜的应节食材，小鸡炖蘑菇更是东北十月初家喻户晓的名菜。黑木耳则能通涤血管，有助于冬日养生。
接下来介绍一款适合这个季节的养生甜品——三仁甜羹汤。这款甜品以松子仁、花生仁、核桃仁为主料，富含脂肪、蛋白质、碳水化合物等多种营养成分。烹制方法简单，先将三仁分别洗涤，稍捣烂，然后加入清水煮沸，再加入冰糖或红糖适量，最后可加入牛奶微沸即可。这款甜品3-4人食用刚好。
松子仁、花生仁和核桃的搭配，不仅口感丰富，更是养生的佳品。它们富含的脂肪和蛋白质等营养成分，能够滋润肌肤、健肾养肺。尤其是松子仁，更是被民间称为“果中仙品”，能够延年轻身不老。这款甜品清润可口，男女老少皆宜，是秋冬季节的养生佳品。
在这个季节里，我们应该注重饮食的调养，合理搭配食材，保持身体的健康。也要注意保持心情的舒畅，多参加户外活动，享受大自然的美好。只有这样，我们才能真正做到秋冬养生，保持身体的健康和活力。 （责任编辑：滕小兰）
