从全国食品安全办主任会议中透露，我国将进一步强化食品安全治理工作
近日，全国食品安全办主任会议传递出一个明确信号：我国将在食品安全领域加大治理整顿力度。面对食品安全问题的严峻形势，我们深知责任重大，使命光荣。明年，我们将以更加坚定的决心和更加有力的措施，严打食品安全违法犯罪活动，坚决消除影响群众利益的突出问题。
国务院副总理兼国务院食品安全委员会主任李克强和副主任回良玉对会议作出重要批示。他们强调，食品安全问题事关人民群众切身利益、身体健康和生命安全，是重中之重。我们必须进一步提高认识，同心协力，攻坚克难，深化食品安全治理整顿。我们要及时排查风险隐患，有效解决突出问题，严厉打击和惩处违法犯罪行为。我们还要完善监管体制机制，强化监管执法，构建食品安全长效机制，切实提升食品安全水平。
据了解，今年以来，各地区和相关部门已经深入开展了一系列专项行动，如打击食品非法添加、滥用食品添加剂以及乳制品、食用油、肉类、酒类、保健食品的综合治理等。这些行动的特点就是重典治乱、严惩重处。我们已经查处了大量案件，关闭了一批违法违规企业，并破获了一系列重大刑事案件。尤其是针对“地沟油”和“瘦肉精”的专项治理行动，更是取得了显著成果。
我国的食品安全形势依然严峻。由于食品生产经营单位量大面广，小、散、乱现象仍较普遍，从业人员的诚信守法意识不强，以及监管能力有限等问题，加强食品安全工作的任务依然艰巨。
会议要求全国各级食品安全部门认真贯彻落实党中央、国务院的决策部署。我们要以高度负责的态度，从科学发展观、坚持以人为本、构建和谐社会和增强公信力的角度出发，充分认识做好食品安全工作的极端重要性和紧迫性。我们要坚定信心、振奋精神、迎难而上，不断提高食品安全保障水平。
针对问题多发场所、单位和大宗食品品种，2012年我们将继续深入开展风险大排查、隐患大治理、问题大整改。我们要完善法律法规，强化行政执法，支持刑事司法，确保违法必究、执法必严、惩处从重。我们还要严格落实食品安全责任制和责任追究制，并着力推动重心下移、强化基层监管。加强监管队伍和技术装备建设，完善食品安全标准、风险监测、检验检测体系，以切实提高食品安全监管能力。
让我们共同努力，为人民群众创造一个安全、健康、放心的食品环境。让我们以实际行动践行科学发展观，以人为本，构建和谐社会，增强公信力。食品安全问题关乎每一个人的健康和生命，我们必须时刻保持警惕，确保食品安全工作的顺利进行。
