近年来，乳制品行业的风云变幻，国产奶粉质量问题频现，令消费者失望不已。中国乳制品工业协会的声明却称国产乳粉的质量安全状况处于历史最佳阶段，这一说法在业界和消费者中引起了轩然大波。
在这个充满争议的时刻，我们必须清醒地认识到，“最”字头的大帽子并非轻易可以戴上。若无法承担起这一赞誉，却强行冠以“历史最好”的称号，只会让自己陷入困境。
在近期举办的“乳制品质量安全”研讨会上，中国乳制品工业协会发布了《婴幼儿乳粉质量报告》，对当下国产乳粉质量给出了高度评价。这份评价并未获得消费者和专家的普遍认同。如果学生在饮用奶粉后出现不良反应、产品被检出细菌超标、违法添加等情况频繁发生，这样的“历史最好”，真的能让国人放心饮用牛奶吗？
专家们的质疑也不无道理。如果真是“历史最好”，那么上一代乳业工作者的努力岂不是被全盘否定？人们怀念着上世纪50、60、70、80年代的乳业时代，那时的从业者坚守信仰、秉持良心，产出的牛奶纯净无添加，相比今日，更为纯粹。
单凭权威人士出面的惊人之语，无法左右消费者的心态，也无法改变中国乳业的面貌。这种夸张的空谈，被指责为“纯忽悠”，只会激起公众的反感。
对于乳品质量是否处于历史的最佳时期，消费者最具发言权。在人民网的食品频道推出的“食品行业‘3·15’质量安全网上大调查”中，半数消费者表示经常或偶尔会遇到乳品质量问题。这意味着乳品已成为人们日常不可或缺的食物，但其质量保证显得尤为重要。仍有五成消费者对乳品质量持怀疑态度，这使得我们难以断言国内乳品质量已处于历史最佳时期。
中国乳业现在需要的不是空洞的表态，而是与消费者进行真诚的沟通。只有提供真正可靠的质量和透明的监管，才能赢得公众的信任和市场。
自三聚氰胺事件以来，国家对乳业加强法律监管，开展全国范围的整顿清理，行业乱象有所改善。这些实实在在的成果让老百姓看到了的严打态度，逐渐恢复了对本土乳业的信心。这些都是靠实际行动做出来的，而非空口言。
乳协可以自豪地肯定成果，但自我表扬必须实事求是、有理有度。正如那句老话所说，“没有最好，只有更好。”乳协应牢记这句话，避免自满导致工作停滞不前。
聪明的人都知道一条真理：“少说，多做。”用心去做事，总会取得成效并被大家认可。不用急着自己夸自己，消费者认可了自然会赢得口碑。老百姓的认可才是真正的认可。
国产奶粉是否“历史最好”，并非一两个专家的观点所能决定。奶粉的好坏应由消费者来评价。企业必须以实际行动来证明，才能真正挽回消费者对国产乳粉的信心。这需要整个行业的共同努力和进步，不断改善和提高乳品质量，才能真正赢得消费者的信任和市场的发展空间。
