依云矿泉水：质量问题引发信任危机
自2006年起，依云矿泉水多次被曝细菌总数超标，如今再度陷入亚硝酸盐超标的争议之中。六年时间里，依云水质量问题频繁上榜，让人不禁质疑其真实品质。
依云矿泉水一直以“无与伦比的天然与纯净”、“真正的生产者是阿尔卑斯山”、“极其平衡的矿物质含量”为宣传口号，自1986年进入中国市场以来，一直塑造着“高端水中贵族”的形象。如今却面临着一场信任危机。
针对亚硝酸盐超标的质疑，依云公司大中华区总经理戴宁7月5日在上海召开新闻发布会回应称，所有产品均符合质量标准，被查出问题的产品并非由公司指定进口商进口，具体来源仍在调查中。依云全球产品质量总经理Rene-Charles也强调，依云的产品在其唯一水源地——法国依云镇直接装瓶，全程无人接触，无任何化学或物理处理，因此不可能存在亚硝酸盐超标问题。
Rene-Charles进一步解释，依云的瓶盖和瓶子的塑料可以有效阻挡外部渗透，如果瓶中自动产生亚硝酸盐，只能是硝酸盐在特定条件下转化成亚硝酸盐。这一过程需要满足多个条件，包括瓶中有微生物、瓶中不含有氧气等。在运输和储存过程中，依云水虽然接触稀薄空气，但水中仍有溶解的氧气，因此不存在转化可能。
亚硝酸盐超标的问题已经连续多次发生，这引发了人们对依云矿泉水质量的担忧。为了应对这一信任危机，依云法国总部根据产品批号找出了同批号产品的留样，在第三方测试机构进行复查。结果显示，其亚硝酸盐含量远低于国家所规定的限量值。在北京市场独立、随机抽取的9个批次依云产品也显示全部合格。
尽管如此，人们对于食品安全的关注度越来越高，对于矿泉水的质量要求也越来越高。依云矿泉水需要深入调查质量问题频繁出现的原因，并采取有效措施确保产品质量，以重建消费者的信任。消费者在选择矿泉水时，也需要关注产品的来源、生产工艺、质量检测等方面的信息，以确保自己的健康和安全。
