小宝贝们一旦感冒,妈妈的心就会揪成一团。别担心,孩子们感冒不一定非得靠药物治疗。今天,我们来分享一些儿童感冒的食疗方法。
让我们看看风寒感冒的饮食疗法。风寒感冒的症状包括怕风、有汗或无汗、头疼、结膜下出血、鼻塞流脓涕、打喷嚏干咳等。这种感冒常见于冬春季,由外感风寒引起。对于这种情况,我们可以采用散风清热解毒,温肺解表的治疗方针。
推荐食疗方案如下:
1. 生橄榄:咽喉红肿疼痛时,嚼服生橄榄可清热解毒,利咽止疼。
2. 青枣:生吃青枣对风寒感冒和咳嗽喉咙痛很有效。
3. 黑豆与茶叶煎水:黑豆15克捣碎,加茶叶10克,煎水后去渣加糖适量,趁热饮用。
4. 乌梅与红糖煮水:乌梅干4个,红糖90克,煮水后分两次服用。
5. 梨:生吃梨或者制作梨粥都对风寒感冒有良好效果。
6. 在热粥或热水中加入葱根、姜片和红糖,趁热喝下后覆被出汗即可。要避免过多食用寒性食物如柿子、螃蟹、鸡肉、鸭肉、猪肉、香蕉等。
接下来是风热感冒食疗。风热感冒的临床症状包括发烧、怕冷、精神倦怠、发热轻、身冷或微汗、鼻塞流清涕等。这种感冒常见于秋冬季节,由外感风热引起。治疗方针是散风祛寒,温肺解表。
推荐食疗方案包括:
1. 萝卜葱白汤:萝卜、葱白和生姜煮水后食用,可以温肺解表,止咳化痰。
2. 红糖姜枣汤:红糖、生姜和大枣煮水,顿服后出微汗即可。
3. 香菜汤:香菜、大米和麦芽糖一起蒸后趁热服用。
4. 白萝卜蜂蜜:白萝卜切片后加入蜂蜜、黑胡椒和乌药等蒸熟后趁热食用。
5. 鲜梨贝母花:鲜梨加入贝母末和白砂糖蒸熟后食用。
6. 萝卜胡椒粉可以止咳祛痰。
7. 豆浆饮:大豆泡浸磨汁后放糖食用,每天早晨空腹饮用。
8. 水豆腐糖:水豆腐中加入红白糖煮水后食用。
9. 蒲公英根橘子皮煎水可以化痰止咳。
10. 萝卜猪肺止咳汤:萝卜和猪肺煮水后食用,可以清热化痰、止咳平喘。
最后是暑湿感冒的饮食疗法。暑湿感冒多见于夏季,主要表现为高热身冷、头痛乏力、胸闷恶心等。治疗方针是清化湿热,解表温肺。推荐食疗方案包括清暑祛湿茶(用鲜扁豆花、荷叶和玫瑰煮水加冰糖饮用),荷叶黄菊花薏米汤等。这些食疗方案具有清暑利湿的功效,适用于暑湿伤及上中二焦者。藿香叶粥,一道清新养生的佳肴。以鲜藿香叶煎汤,加入白砂糖调味,每日服用三到四次,即可享受微温化湿的舒适感。若以梗米熬粥,加入霍香汁烧开,则成为芳香四溢的霍香粥,适量服食,能解表邪、化内湿。霍香作为暑湿证的良药,其辛散而不峻烈,微温化湿而不躁热,对于夏季外感风寒、生冷食物影响者尤为适宜。
酿东瓜则是另一道夏日美食。取一个约一斤重的东瓜,配以虾皮、生猪肉末和平菇等食材,加上适量的香油、鸡精、食盐和木薯淀粉,搅拌均匀后倒入东瓜内,蒸煮十五分钟,待冷却后即可食用。东瓜有利尿功效,是清暑消滞的佳品;虾皮有补气血作用,与香菇、生猪肉一同益气。这道菜品适合气血虚体质且感受暑湿者食用。
还有多种饮品可帮助消暑解渴。将西瓜去子取瓤,用沙布绞汁,泡茶频服;或者用木耳、西瓜翠衣、老冰糖等食材制作水果汁,放入冰箱冷藏后食用;还可以尝试三花汤,将贡菊、金银花茶和白扁豆花煎汤代茶饮之。将柠檬水、果汁和鲜橘汁混合,加入温水晾凉后饮用,也是夏日消暑的好选择。
最后推荐的是黑豆稀饭。将黑豆和梗米煮熟后,加入适量老冰糖调味食用。这道菜品不仅口感香甜,还具有营养价值。在炎炎夏日,享受一碗黑豆稀饭,既能消暑解渴,又能滋补身体。