重庆巴南的一家大型机械厂食堂的刘师傅，最近可谓是喜上眉梢。就在几周前，他还为炎炎夏日给工人们熬什么汤来解暑而发愁，毕竟绿豆价格一度飙升，让人倍感压力。短短不到两周的时间，重庆超市里的绿豆价格就从每公斤25元的高位，迅速回落到15.6元左右，跌幅惊人，接近四成。
随着张悟本名声的陨落，“把吃出来的病吃回去”的言论成为笑谈。有人戏称，“被炒出来的高价绿豆这回却被炒了回去。”
说起绿豆价格的起伏，真可谓是一场“过山车”式的疯狂。今年二月份时，绿豆每斤的价格还在三块多，短短两三个月便飙升至十多块，这样的涨幅让人直呼受不了。刘师傅表示，往年夏天他会一次性购买十斤绿豆，如今却不得不一斤一斤地买。令人意想不到的是，绿豆价格竟然这么快就跌了下来。
相较于超市的价格波动，盘溪农贸市场里的批发价跌势更为猛烈。据了解，绿豆价格自今年1月底开始就不稳定，从最低的每公斤4.4元一路飙升到5月底的每公斤20元。然而进入6月，批发价又惨遭腰斩，跌至每公斤11元，让人直呼看不懂。
一位批发商抱怨说，“好好想一想，如果看懂了就不叫‘豆你玩’了。”那么，究竟是哪只手在推动绿豆价格的大跌呢？
面对绿豆价格的下跌，大众并没有出现上涨时的惊慌失措。在盘溪农贸市场做了十几年绿豆批发的商户吕洲告诉记者，近期持续的阴雨天气和“绿豆治病”神话的破灭使得绿豆价格失去了上涨的动力。更多的人则将原因归结于的强力干预。
有关部门在大蒜、绿豆价格高涨之际，要求严厉打击囤积居奇、哄抬农产品价格等违法行为，并前往各地调查取证。一位业内人士透露，绿豆价格的暴涨离不开炒家的推波助澜。如今国家出台严厉政策，虽然尚未落实，但炒家却已闻风而逃，导致绿豆价格大跌。
绿豆价格的起伏无疑是一场令人瞩目的“大战”。从暴涨到暴跌，其中的原因多种多样，包括天气、政策、炒家等。如今，随着的有力干预和市场的自我调节，绿豆价格已经逐渐回归理性。让我们拭目以待，看未来绿豆价格将如何演绎这场“大战”。
