对于想要“吃肾补肾”的人们，他们的目标往往聚焦在中医的肾脏概念上，因为“肾虚”这一术语深深烙印在他们的认知中。事实上，无论是中医还是西医的肾脏，我们都应当努力保护。
人们常常误认为食用动物的肾脏，如猪、羊、牛的肾，可以“补肾”。但这种“吃什么补什么”的观念并不科学。这些动物的肾脏，经过烹调被人食入后，其中的物质需要经过分解才能被人体吸收利用。这些营养物质的去向是根据体内代谢的需要来决定的，而非单纯地补充到肾脏。
随着第三个世界肾脏日的来临，我们再次聚焦于肾脏健康。肾脏作为人体的关键排毒和排泄器官，其重要性不言而喻。很多因素可能导致肾脏损伤，包括不良的生活方式、错误的医疗行为，甚至一些常见的疾病。例如，经常暴饮暴食和大量饮酒会增加肾脏负担；长时间憋尿可能导致细菌繁殖，引发肾脏感染；不当的普通感冒治疗也可能损害肾脏。公众应该加强对肾脏保护的重视。
中医与西医对肾脏的理解存在差异。中医的肾脏涵盖了泌尿系统的功能，还包括生长发育、生殖等方面，被视为“先天之本”。而西医的肾脏主要指的是具有泌尿、解毒功能的器官。当谈论肾脏时，我们必须明确是中医还是西医的肾脏，以避免混淆和误解。
那么，如何真正达到“补肾”的目的呢？按照中医理论，我们可以选择一些药物和食物来实现。例如，市场上常见的中成药六味地黄丸、金匮肾气丸等都具有补肾功效。核桃、枸杞、狗肉、羊肉等食物也被认为具有补肾作用。根据体质选择适合的食物或药物，可以更好地维护肾脏健康。
“吃肾补肾”的说法并不科学。我们应当明确中医和西医的肾脏概念，并选择合适的方法来保护肾脏。通过保持良好的生活方式、合理饮食、避免不良习惯，我们可以远离肾脏疾病，保持身体健康。我们也要了解中医与西医在脏器认知上的差别，以免混淆概念，引发误解。
