近期，关于我国乳业新标准的制定过程及其“内幕”引发了社会的广泛关注与热议。从披露的信息中，我们发现这场争议主要围绕三个方面展开。
是关于乳业新标准制定过程中是否存在“奶业巨头绑架标准”的现象。据报道，我国实施的《生鲜牛乳收购标准》（即新国标）的初稿是由国内几家大型乳制品企业，如蒙牛、伊利等起草的。这一现象引发了公众的疑虑，担心新国标更多地反映了企业的利益，而非消费者的权益。舆论中，有评论指出用利益集团制定的标准来规范利益集团，就如同让窃贼来保管保险柜的钥匙一样不合逻辑。
是新国标讨论过程中是否出现了“暗箱操作”。在形成终审稿的过程中，关键的菌落总数和蛋白质含量两项标准出现了转折性的变化，引发了公众对标准制定过程透明度的质疑。公众对此不解，甚至有人认为这是企业设下的局，选择的标准都是事先设定好的。
关于新国标是否应该由大企业起草的问题也引发了讨论。尽管有声音认为并非不能由大企业起草，但关键在于整个过程的透明公开。他们认为，谁起草其实并不重要，重要的是起草和定稿的过程要公开透明，尤其是涉及民生的牛奶标准更是如此。更有声音建议追究主管者的责任，调查是否存在被几大乳业潜规则操控的情况。
事实上，这已经不是新国标第一次引发争议了。早在今年6月，广州奶业协会理事长王丁棉就曾经炮轰我国的乳业标准是世界上最差的标准，并指责其倒退25年。尽管农业部和卫生部等相关部委作出了回应，但争议并未完全平息。此次“制定内幕”的披露，无疑再次将这场争议推向了高潮。
作为关乎国民健康和民生的重要行业，乳制品标准的制定应当公正、公开、透明。公众期待相关部门能够重视这些质疑和争议，对标准制定过程进行全面的审查，确保标准的公正性和透明度，真正保护消费者的权益。也希望乳制品企业能够积极回应公众的关切，共同促进我国乳业的发展。只有这样，新国标才能真正赢得公众的信任和支持。
