苹果马提尼(Apple Martini/Appletini)——清新果香的经典鸡尾酒
这款鸡尾酒以其独特的青绿色酒液、微酸的口感和鲜明的苹果风味赢得了广大酒客的喜爱,尤其受到女性的青睐。
基本信息:
中文名:苹果马提尼
英文名:Apple Martini 或 Appletini
特点:酒液常呈青绿色,口感微酸,带有清新鲜明的苹果风味。
经典配方:
1. 基础版:
伏特加:2份,为鸡尾酒提供纯净的酒精基底;
苹果味杜松子酒(Schnapps):1份,赋予鸡尾酒独特的苹果香气;
苹果泥:1茶匙,增添苹果的果肉口感;
青柠汁:1毫升,为微酸的口感增添一丝柠檬的清新。
装饰:红苹果角、肉桂粉少许,为鸡尾酒增添一丝别样的风味。
2. 简化版:
伏特加:30ml + 苹果杜松子酒:30ml + 苹果汁:30ml。简单的材料,摇匀后以青苹果片装饰,即刻享受这款简洁而美味的鸡尾酒。
3. 威士忌变种:
以苹果味威士忌为基底,加入苹果酒、柠檬汁和糖浆,呈现另一种威士忌与苹果的完美融合。
起源与文化背景:
这款鸡尾酒由著名的洛杉矶天空酒吧(Sky Bar)首创并推广。这家酒吧明星云集,拥有全景露台,可以欣赏到城市的美景。苹果马提尼因其独特的风味和受欢迎程度,被列为"全球最讨女人欢心的鸡尾酒"之一。
还有许多创意衍生产品,如焦糖苹果马提尼布丁、苹果马提尼主题香水等,都为这款鸡尾酒增添了更多的魅力。
调制小贴士:
在调制苹果马提尼时,建议双重过滤酒体,使其更加清澈。预冷马提尼杯可以提升口感的享受。
想要了解更多关于这款鸡尾酒的操作视频或者更多变种配方,不妨进一步,发掘属于你的独特口味。每一口苹果马提尼,都是一次味蕾的盛宴。