教你如何制作一碗美味的鸡蛋面汤。寒冷的天气里,给自己煮一碗热气腾腾的鸡蛋面,这绝对是一种无法抵挡的诱惑。
有人说,没有什么问题是一顿火锅不能解决的。作为一个北方人,我想说,同样没有什么是一碗热气腾腾的鸡蛋面不能解决的。当你被寒冷包围,饥肠辘辘时,一碗浓郁的葱香鸡蛋面,就能让你心生温暖。
那么,如何制作一道味道浓郁、口感极佳的葱香鸡蛋面呢?我来为你揭晓答案。这道面条简单方便,新鲜营养,健康美味。
——【葱香鸡蛋面】——
【食材】
湿面200克、大葱半根、食用油适量、鸡蛋1个、豆腐适量、小香肠适量、盐适量、酱油2汤匙、蚝油1汤匙。
【步骤】
步骤一:准备好所需食材。这里我们使用的是湿面,当然你也可以选择挂面。
步骤二:热锅凉油,先打入鸡蛋,小火煎至两面金黄。
步骤三:将煎好的鸡蛋放在一旁,加入葱花,用剩余的油翻炒,炒出浓郁的葱香味。
步骤四:迅速倒入沸水,放入豆腐和香肠,煮至变软。
步骤五:将湿面条放入锅中,轻轻摇晃以防止粘连。
步骤六:盖上锅盖,大火煮开,然后转小火煮至面条软硬度适中。有些朋友喜欢软面,有些则喜欢硬面,可以根据自己的口味来调整煮面的时间。
步骤七:面条煮熟后,加入盐、酱油、蚝油调味。注意不要加太多调料,以免掩盖葱香的原味。
面条制作完成,就可以享用了。寒冷的天气里,没有什么比这碗热气腾腾的葱香鸡蛋面更诱人的了。
在制作过程中,很多朋友对我的电饭锅表示出了浓厚的兴趣,纷纷询问购买渠道。其实这款电饭锅不仅功能多样,还能烙、煎、蒸,非常实用。它轻便易携带,使用后擦拭方便,是我入手的最实用的厨房锅具之一。
那么,如何用电饭锅制作美味的鸡蛋面呢?其实很简单,只需要按照上述步骤操作,就能轻松做出一碗美味的鸡蛋面。如果你喜欢我的文章,请点赞、评论并分享给更多的朋友!如果你有任何关于家常菜的问题或者想法,欢迎关注我的个人账号@松鼠厨房并留言交流。谢谢大家的支持和鼓励!