拉萨的特产丰富多样，让人目不暇接。从青稞酒到曲玛弄矿泉水，每一种特产都承载着这片土地的独特韵味。
青稞酒，是青民的挚爱。每当佳节喜庆，迎送亲友，这清香醇厚的酒是必不可少的。它的独特之处在于，不仅具有清香醇厚、绵甜爽净的口感，而且饮后不会引发头痛口干。被誉为“高原明珠、酒林奇葩”，至今兴盛不衰。
接下来是斯布牦牛，这一特产位于拉萨市墨竹工卡县，是全国农产品地理标志。斯布牦牛被毛多为黑褐色，部分躯体和头部有白点，其体格健壮，结构紧凑，四肢粗短。
藏毯，以青藏高原特有的“藏北羊毛”为原料，经过手工纺纱、植物染色，采用独特的打结方法编织而成。藏毯是西藏产区地理标志产品，其制作技艺蕴含着深厚的历史和文化底蕴。
风干牛羊肉是西有的特色食品。经过自然风干，肉质松脆，口感独特。将牛羊肉割成小块挂在阴凉处风干，第二年三月后便可食用。这种食品在西藏高寒地区易于保存，因此深受人们喜爱。
尼木藏香（吞巴藏香）是拉萨市尼木县的独特产品。它以柏木、榆树皮为原料，颜色有土黄、黑色、红色，形状多样。这种藏香具有多种功效，如净化空气、提神醒脑、驱虫驱蚊等。
拉萨白鸡是拉萨市特产，属蛋肉兼用型鸡种。其体型小巧紧凑，羽毛洁白纯净。拉萨白鸡肉质鲜美，氨基酸种类丰富，鸡蛋的胆固醇含量低于普通鸡蛋，钙含量则高出20%以上。
拉萨冬虫夏草是当地的著名特产。主产区如当雄县、林周县等所产的冬虫夏草虫体饱满，草头短，色泽金黄。其营养价值和药用价值高，深受人们喜爱。
唐嘎藏鸡蛋、古荣糌粑和曲玛弄矿泉水也是拉萨的特产。唐嘎藏鸡蛋产自达孜县，营养丰富，具有独特口感。古荣糌粑是用特定区域的优质青稞制成，色泽均匀，香味独特。曲玛弄矿泉水富含偏硅酸、锂、锶等矿物质，有助于骨骼健康和心脑血管保护。
拉萨的特产丰富多样，无论是青稞酒还是曲玛弄矿泉水，都体现了这片土地的独特韵味和深厚文化底蕴。这些特产不仅深受当地人民的喜爱，也吸引了无数游客前来品尝和购买。
