砂糖橘，乃日常常见之水果，其食用方式多样，大多数人喜剥皮即食。此橘有的带籽，有的则无籽。关于砂糖橘是否有籽的问题，其实与多种因素相关。
砂糖橘的籽，是人工选育与培育的结果。有些砂糖橘品种经过人工改良，得以产生无籽的果实。不过市面上所售砂糖橘中，部分仍带有籽。这主要是因为种植过程中，砂糖橘的花粉可能与其他有籽柑橘的花粉混合，从而影响其结出的果实是否带籽。砂糖橘的籽与树龄也有一定关系。年轻的果树往往果实中籽较多，而随着树龄的增长，果实中的籽会逐渐减少。
至于砂糖橘的挑选，则是一门学问。首先观其果皮，砂糖橘的橘皮颜色多为橘黄色，若颜色偏深则成熟度相对较高。细看之下，果皮上会有众多颜色偏红且密集的小点点，这样的砂糖橘品质较优。但若有果皮上出现灰色霉斑或有小眼儿，则应避免购买，这可能意味着砂糖橘已经变质或受损。
再观其叶子，砂糖橘采摘时多带有叶子，叶子能为其保鲜并防止运输过程中的损坏。新鲜的砂糖橘，其叶子结实且颜色翠绿油亮，若叶子干枯变黄或一碰就掉，则砂糖橘可能不新鲜。
至于手感，新鲜的砂糖橘水分充足，果肉和果皮之间紧实有弹性。不新鲜的砂糖橘则水分流失，果皮发软且不饱满。购买时不宜选择过大或过小的砂糖橘。个头大的可能果皮厚而果肉不饱满，太小的则可能成熟度不够或不新鲜。
砂糖橘有籽无籽皆有其美，选购时则需细心观察其果皮、叶子、手感和大小。愿您在品尝砂糖橘的美妙滋味时，也能欣赏其背后的种种故事与知识。
