蜂蜜是一种广受欢迎的健康食品，其清甜的口感和丰富的营养深受大众喜爱。关于蜂蜜的饮用时间和量，却有着许多需要注意的地方。
很多人喜欢在清晨第一杯水中加入蜂蜜，认为这样可以润肠通便，美容养颜。专家指出，早上并不适宜喝蜂蜜水。因为经过一夜的睡眠，身体中的水分已被大部分代谢掉，血液粘稠度较高，这时更适合饮用一杯温开水来冲淡血液粘稠度。而蜂蜜水中含有果糖，需要经过代谢才能被吸收利用，清晨饮用会加重肠胃负担。蜂蜜水应该在早餐时或早餐后半小时饮用，这样可以有效帮助肠道蠕动，清除宿便，排毒养颜。
晚上睡前喝蜂蜜水也被一些人推崇，认为可以美容养颜并补充微量元素。专家提醒，睡前也不宜喝蜂蜜水。因为睡前补充水分是为了为身体一夜的新陈代谢做足水分储备，而蜂蜜中含有大量糖分，如果晚上喝蜂蜜水，这些糖分容易转化为脂肪堆积在体内。喝完蜂蜜水不刷牙对牙齿也不好。睡前半小时应喝温开水，而不是蜂蜜水。
那么，什么时候喝蜂蜜水最合适呢？专家建议，每天下午3、4点，是能量消耗最大、最疲劳的时候，此时及时补充一杯温热的蜂蜜水，既能提神醒脑，又能补充糖分和能量，为接下来的工作和生活提供活力。蜂蜜水还可以与酸奶、果蔬汁等混合食用，为身体提供更多营养物质。
值得注意的是，蜂蜜的营养物质很脆弱，如果用热水冲泡会损失维生素，降低营养价值。在饮用蜂蜜水时，使用温开水（约60度）食用最佳。
虽然蜂蜜营养丰富，但也不可过量饮用。每天最多摄入100毫升蜂蜜，两杯蜂蜜水足够，每杯只需一勺蜂蜜即可。饮食健康贵在平衡和持久。这样，我们才能真正享受到蜂蜜带来的健康益处。
