日常饮食中的钙含量不足，是导致骨质疏松症的隐形杀手。那么，我们该如何通过日常饮食来预防骨质疏松呢？
饮用鲜奶是补钙的良方。加利福尼亚大学生物学教授保罗·索特曼博士强调，成人每天应摄入约至500毫升的牛奶，也就是两袋的量。至少也要保证每天一袋，即约250毫升的摄入量。如果条件允许，750毫升的牛奶摄入可以更好地满足身体需求，但也要注意不要过量，最好不要超过1000毫升。
除了牛奶，服用补钙药物也是许多人选择的方式。尽管我们的食物选择丰富多样，但由于个人体质和对营养吸收程度的差异，很多人从食物中获得的钙无法达到日摄入标准。在保持合理膳食的前提下，医生建议每天服用500至1200毫克的补钙药物。具体的剂量应根据个人实际情况，遵医嘱进行。
除了钙，还有其他矿物质如锌、铜、镁等对骨骼健康也有重要影响。大量医学文献指出，这三种矿物质的任何一种缺乏都会对骨骼产生负面影响。我们需要确保摄入足够的锌、铜和镁。锌的日需求量为10至15毫克，铜和镁的日需求量都是2毫克。但需要注意的是，过量的锌会阻碍人体对铜的吸收，因此要保持摄入量的平衡。
维生素在骨骼健康中也扮演着重要角色。一项在荷兰进行的骨骼研究发现，维生素K有助于保存储存在人体内的钙。研究人员让已过的女性每天服用1毫克的维生素K，结果发现这些女性的尿液中流失的钙明显减少。维生素K的最佳食物来源是水果、绿叶蔬菜、块根类蔬菜和乳制品。
硼也是预防骨质疏松的微量元素之一。硼能够影响骨骼和矿物质的新陈代谢，具有减少钙和镁流失的作用。虽然不必专门服用补充硼的药物，但多吃些水果和蔬菜便能轻松满足人体对硼的需求。例如，吃一个大的苹果就能获取0.5毫克的硼。
预防骨质疏松需要从日常饮食做起，尤其是女性朋友更应该重视。除了上述的饮食注意事项，我们还应该更多了解关于骨质疏松的知识，以更好地保护我们的骨骼健康。
