近日，一则关于华英农业卷入销售死鸭流入市场的消息引起了广泛关注。作为中国知名的禽鸭养殖加工企业，华英农业在河南潢川县拥有重要的总部位置。据总部公告透露，部分死鸭被违规销售并流入市场，形成了一个“黑色产业链条”。此前，还有媒体报道称华英农业曾污染当地水源，导致大量群众身体不适。
面对这一事件，潢川县迅速采取行动，成立了由畜牧、公安、食品监管等部门组成的联合调查组，对涉事企业进行了深入调查。调查结果显示，这一问题是由华英种鸭场中个别养殖人员违反规定偷售死鸭所造成的。目前，这些养殖人员已经受到了严厉的处罚。当地也对涉及的死鸭加工销售黑窝点进行了查处，并依法对当事人进行了立案处理。这无疑是对整个事件的一次重要打击。
回顾华英农业的发展历程，我们发现这并非该公司首次卷入类似事件。早前就有报道提到潢川县万人腹泻的情况。尽管官方对此进行了回应，但社会舆论仍普遍质疑华英农业的排污行为是罪魁祸首。对此，华英农业一直坚决否认这一说法。尽管如此，这些事件仍然折射出中国养殖业的高风险性和对成本的敏感性。经过多年的发展，中国的养殖业仍然处于散乱小的状态，社会资本对进入这一领域持谨慎态度。这背后的原因既包括疫情风险，也包括高昂的污水处理成本。在此背景下，一旦禽畜因各种原因死亡，它们往往会通过各种渠道进入食品工业。
公开数据显示，华英农业的鸭苗价格逐年上升，如果因疫情或疾病死亡而没有得到补贴，每只鸭苗的净损失相当可观。部分工作人员可能会受到利益的诱惑，将死亡禽畜产品销售给不法商贩用于肉类加工。这不仅损害了消费者的健康，也威胁到了整个食品行业的安全。应该借鉴芬兰的做法，对需要销毁的产品进行补偿，以切断食品风险蔓延的途径。作为禽畜养殖企业，更应自觉承担社会责任，对消费者的健康负责。只有这样，才能确保整个食品行业的健康发展。
