地中海饮食源自南欧沿海地区，如西班牙、希腊、法国和意大利南部，是一种以蔬菜水果、五谷杂粮、豆类、鱼类和橄榄油为主的独特饮食风尚。它不仅美味可口，更是科学健康的饮食代表。
最近的研究揭示了地中海饮食对健康的诸多益处。这种饮食方式不仅能降低患心脏病的风险，保护大脑免受血管损伤，减少中风和记忆力减退的风险，而且在生育领域也展现出了显著的优势。特别是在接受体外受精（IVF）治疗的女性中，采用地中海饮食的准妈妈们更有可能成功受孕。
在最近一项由雅典哈睿蔻培大学的营养与营养学系副教授Nikos Yiannakouris领导的研究中，发现采用地中海饮食的女性在IVF治疗中的成功率明显较高。该研究调查了244名年龄介于22至41岁的女性，这些女性都参加了希腊雅典的一个辅助受孕团体进行首次体外受精治疗。根据她们前六个月的饮食习惯，研究者给出了MedDiet评分。结果令人振奋：对于35岁以下的女性，MedDiet评分每提高5分，她们的受孕几率就会显著增加。
地中海饮食的益处并非偶然。其包含的丰富蔬菜水果、全谷物、豆类、橄榄油和鱼类的摄入，为身体提供了必要的营养和能量。其中的抗氧化剂和抗炎物质有助于保护身体细胞免受损伤，从而提高了生育能力。这种饮食方式还有助于维持健康的体重和血糖水平，进一步提高了生育成功率。
Yiannakouris教授强调：“对于希望生育的女性来说，选择健康的地中海式饮食可能有助于增加成功怀孕和分娩的机会。”他还指出，健康的地中海饮食对男性的精子质量也有积极的影响。
尽管这项研究没有直接证明饮食对35岁以上女性的怀孕成功率有影响，但这并不意味着对大龄孕妇来说健康饮食不重要。教授表示，对于肥胖女性以及希望自然怀孕的女性，还需要更多的研究来进一步地中海饮食的益处。
对于年轻的准妈妈们来说，接受IVF手术前6-7个月开始尝试地中海饮食无疑是一个明智的选择。将丰富的蔬菜水果、全谷物、豆类的摄入与适量的鱼类和橄榄油结合，既能提高身体素质，又能提高IVF的成功率。这种既能滋养身体又能提高生育机会的饮食方式，值得每一位准妈妈学习和尝试。
地中海饮食不仅美味可口，更是科学健康的饮食选择。对于希望生育的夫妇来说，选择地中海饮食可能是一个值得尝试的方法。
