本报讯 （记者叶龙杰、张昊报道）农业部于2月17日在其官方网站上公布了令人振奋的消息。经过对7406批次生鲜乳样品、4778批次奶站及2628批次运输车的抽检，结果显示全部符合临时管理限量规定，未检出皮革水解蛋白等违禁添加物质。这一消息表明，我国的生鲜乳质量安全状况总体保持良好态势。
此前，曾有一些媒体和网站披露，国内的部分皮革水解蛋白被怀疑流入奶制品行业。这种由废弃的动物皮革制品或动物毛发经过水解制成的粉末，虽然可以提高奶制品的含量，但却含有潜在的有害物质。长期摄入可能对人体健康造成严重影响，甚至引发癌症。
针对这一事件，农业部迅速采取行动，明确表示在国家公布的《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单》中，皮革水解蛋白是明确的禁用物质。也强调了生鲜乳质量安全监管的重要性，并将继续实施相关监测计划。通过例行监测、飞行抽检以及隐患排查等多种方式，进一步加强生鲜乳质量安全监管。一旦发现任何违法违规行为，将坚决打击，并依法从重处罚。
国家质检总局新闻发言人李元平也表达了质检部门对此事的关注。他透露，最近一次发现含乳饮料中添加皮革水解蛋白的违法行为是在2009年3月，涉事企业已被严肃处理。为了加大执法检查力度，国家质检总局要求各地质检部门结合日常监管和食品风险监测工作，一旦发现企业有生产“皮革奶”的违法行为，将一律严加惩处。
国家质检总局也鼓励公众积极参与监督。知情人士可以通过拨打“12365”投诉举报热线提供线索，或直接向当地质监部门举报。让我们共同努力，确保食品质量安全，守护人民群众的生命健康。
此次消息公布后，社会各界反响热烈。广大消费者表示对的严格监管表示赞赏，并希望相关部门能继续保持高压态势，确保乳制品的安全。一些专家也呼吁企业自觉遵守法律法规，承担起社会责任，为消费者提供安全、健康的食品。
在和社会的共同努力下，我国乳制品行业正在朝着更加健康、安全的方向发展。我们将继续关注此事进展，并及时向读者传达消息。
