春天，万物复苏的季节，也是感冒病毒悄悄活跃的时候，特别是在冬春交替之际。在这个季节里，我们要更加重视预防感冒，而食疗便是一种有效的方式。接下来，我将为您介绍几款对抗感冒的春季食谱。
让我们从一道传统的滋补汤品开始——茶树菇鸡汤。它的制作方法十分简单：只需备好茶树菇、土鸡、味精和盐。将土鸡处理干净后，将泡软的茶树菇放入鸡肚内，加水炖煮120分钟。这道汤品营养丰富，不仅能增强体力，还有助于预防感冒。
接下来是一道色香味俱佳的蔬菜炒蛋——胡萝卜炒鸡蛋。制作时，需要将胡萝卜切丝，葱切末，青椒切片备用。鸡蛋加入白糖搅拌后炒制金黄捞出。接着，再炒制胡萝卜和葱，最后加入鸡蛋和盐翻炒。这道菜色彩鲜艳，口感丰富，既能增强免疫力，又能预防感冒。
最后推荐的是一道清爽可口的肉类炒菜——苦瓜炒牛肉。将牛肉切片腌制后，与切好的苦瓜一起翻炒。在炒制过程中，还需加入姜蒜、干红椒、豆豉等调料提味。这道菜不仅美味可口，还能清热解毒，有助于预防感冒。
春天是感冒的高发季节，想要远离感冒困扰的朋友们，不妨试试这些美味的食谱。它们不仅有助于预防感冒，还富含营养价值。在这个季节里，让我们一起通过食疗来增强免疫力，迎接一个健康的春天吧！
除了以上推荐的食谱外，春季预防感冒还需要注意保持良好的作息和饮食习惯，多参加户外运动，保持室内空气清新等。让我们从生活中的点滴细节做起，共同抵御感冒的侵袭。
