百合的绝佳搭配,你煮对了吗?
当我们提及百合,这种优雅的花朵不仅美丽,其营养价值也极高。那么,百合与哪些食物搭配煮食更为合适呢?让我们一同揭晓。
莲子
1. 将干莲子、干百合各25克,大米100克,红枣几颗及冰糖适量,提前浸泡清洗。
2. 所有食材放入锅中,加入清水,大火煮开后转小火,熬煮半小时。
3. 当粥变得粘稠时,加入冰糖调味。这款粥不仅美味,更有养心安神的功效。
桂圆
1. 准备百合、桂圆各25克,薏米100克,白糖及葱花适量。
2. 百合提前泡软,薏米也需浸泡。桂圆肉洗净后,与薏米一同煮成粥。
3. 加入百合继续煮软,再加入糖调味,撒上葱花即可。此搭配不仅营养丰富,还能助您改善失眠,促进睡眠。
绿豆
1. 将大米、绿豆、小西米、百合及冰糖适量,提前浸泡。
2. 所有食材放入锅中,加水煮开后,转小火慢煮,加入冰糖搅拌均匀即可。百合与绿豆的搭配,有润肺、降脂降压的作用,非常适合高血脂、高血压的人群。
除此之外,百合还可以与银耳、鸡蛋、枸杞、罗汉果及核桃等搭配。如与银耳搭配,不仅可缓解秋燥,还有美容养颜、滋阴润肺的作用。与鸡蛋搭配,可养阴降燥、养心安神。
每种搭配都有其独特的口感与功效,您可以根据自己的需求与口味选择适合的搭配,享受百合带来的美味与营养。
如想尝试更多关于百合的烹饪方式或了解其营养价值,不妨深入研究,让百合在您的餐桌上展现出更多的魅力。