本报北京7月18日电，市场监管领域迎来了一股严冬——针对雪糕等冷冻饮品，国家市场监管总局已向各地市场监管部门发出紧急指令，要求它们加强监管力度，严格监督和检查雪糕生产经营企业的生产流程和产品质量。
随着夏季的到来，雪糕成为了人们消暑的必备品，而为了确保消费者的权益，国家市场监管总局采取了行动。据初步统计数据显示，今年上半年各级市场监管部门共抽检了超过3100批次的雪糕产品。这些产品接受了严格的检验，包括但不限于蛋白质、甜蜜素等食品质量相关指标，以及菌落总数、大肠菌群等微生物污染相关项目。结果显示，有15批次产品未能通过检验。不合格名单中包括了一些知名品牌的产品，如小布丁奶油味雪糕、香芋雪糕等。不合格项目主要涉及菌落总数、大肠菌群等微生物污染问题以及蛋白质等食品质量指标。
据了解，这些不合格产品主要是由于在生产加工过程中卫生条件控制不到位所致。在运输、贮存和销售环节的不规范操作也可能导致微生物污染的问题。针对这些问题，属地市场监管部门已经采取了行动，依法处理涉及的企业和不合格产品。对于发现的违规行为绝不姑息，以确保雪糕市场的健康和稳定发展。
此次市场监管总局的举措得到了广大消费者的支持和认可。消费者们表示，他们希望通过加强监管力度，能够确保雪糕等冷冻饮品的质量安全，保障消费者的健康权益。也呼吁广大生产企业要增强责任意识，严格按照相关法规要求生产和加工产品，确保产品的质量和安全。
