随着老年人口的逐渐增多，失智症的患病率也随之上升。对此，营养师指出，随着年龄的增长，人类的脑力会出现减退，而通过日常饮食的调理，可以有效保存脑功能，降低失智症的发生风险。
据研究指出，地中海型饮食不仅有益于心血管健康，还能够有效预防轻度认知功能障碍，甚至降低失智症的风险。这种饮食型态备受推崇。
台北市立联合医院仁爱院区营养师张惠萍介绍，地中海饮食型态呈现金字塔结构。金字塔的第一阶包括每天应食用的主要食物，如水果、蔬菜、全谷类、橄榄油、豆类、坚果、香草植物等。金字塔的第二阶包括鱼类和海产，可每周食用两次以上。金字塔的第三阶为家禽、蛋类和乳制品，建议每周食用1至3次。而金字塔的顶端包括红肉和甜点，只能偶尔享用。
具体地中海式饮食的内容包括多摄取富含维生素C、E的蔬果、豆类以及未精制谷类。值得注意的是，台湾失智症协会提醒，目前不建议长时间、高剂量从饮食以外来源补充维生素或深海鱼油，以避免副作用。
使用橄榄油等未饱和油脂来烹调或调拌沙拉是地中海饮食的又一特点。未饱和脂肪酸有助于血管畅通，对减少失智症的发生和老年人健康都有益。富含omega-3脂肪酸的深海鱼类，如鲔鱼、鳕鱼等，也是地中海饮食的重要组成部分。
对于喜欢饮酒的人，适量饮用葡萄酒是允许的，但每天以140C.C.为限。过量饮酒反而可能导致智力退化和其他副作用。对于没有饮酒习惯的人来说，不建议尝试饮酒。
营养师还建议，增加人际网络、参与社会活动、多动手动脑等也是有效预防失智症的方法。
通过合理的饮食和生活方式调整，可以有效降低失智症的发生风险。这篇由网友『ミ﹏单身的理由』投递的文章《地中海型饮食 能防失智》提醒我们关注老年人的健康问题，尤其是脑力健康。我们应该珍惜自己的健康，通过科学的生活方式预防失智症的发生。
