随着生活品质的上升，越来越多人选择饮用纯净水，替代传统的自来水。这是因为自来水中存在一系列的有害物质，包括三卤甲烷、等，如果不经过煮沸就直接饮用，可能会带来健康隐患，甚至可能引发慢性自杀。那么，在我们的日常生活中，哪些水是不宜饮用的呢？
1. 生水不宜饮用。所谓的生水，就是没有经过煮沸或过滤消毒的水。这种水中含有大量对人体有害的细菌、病毒和寄生虫。饮用这种水可能引发胃肠炎、肝炎等疾病，如果被工业废水和农药污染，后果更加严重。
2. 蒸锅水也不宜饮用。特别是那些经过多次反复使用的蒸锅水，亚硝酸盐的浓度会非常高。饮用这种水或用水煮饭，可能会导致亚硝酸盐中毒。水垢中的钙和镁也会对人体消化、泌尿和造血系统产生影响。
3. 不开的水同样不宜饮用。自来水虽然经过消毒灭菌处理，但仍然有一部分余氯留在水中，其中的卤化烃和氯仿具有一定的致癌、致突变作用。当水温达到90℃时，这些有害物质的含量会明显增加，长期饮用这样的水会增加患膀胱癌、直肠癌的风险。当水温达到100℃时，这些有害物质会随着蒸汽的蒸发而大大减少。
除此之外，还有几种水也不宜饮用：
4. 重新烧开的水不宜饮用。有些人为了节水、节煤、省时，会将热水瓶中的剩余温开水重新烧开再饮。这种做法会导致水中亚硝酸盐含量升高，长期饮用会引起亚硝酸盐中毒。
5. 老化水也不宜饮用。老化水俗称死水，也就是长时间贮存不动的水。这种水不仅会使细胞的新陈代谢减慢，而且随着贮存时间的增加，水中的有毒物质也在增加。有研究显示，饮用老化水与食道癌、胃癌的发病率有一定关系。
6. 千滚水也不宜饮用。千滚水是沸腾了很长时间的水，或者在电热水瓶中反复煮沸的水。这种水中不挥发性的物质，如钙、镁等重金属和亚硝酸盐含量很高，长期饮用可能干扰人的胃肠功能，造成腹泻、腹胀及消化功能紊乱，还可能造成亚硝酸盐中毒。
隔夜水也不宜饮用。隔夜水的细菌容易生长繁殖，亚硝酸盐含量会上升，长期饮用容易引发疾病。我们应避免饮用上述几种水，以保障我们的健康。在日常烧水时也要注意安全健康，避免造成不必要的健康问题。
