日期：2021年12月4日，地点：湖北武汉谭鸭血老火锅（楚河汉街门店）。一场令人震惊的事件在此发生：一只活鼠从天花板上坠落，直接命中正在享受美食的顾客。让我们深入了解事件的来龙去脉以及后续的处理情况。
事件经过：
现场情况十分惊险。据目击者刘女士描述，这只老鼠掉落时仍在活动，令人惊讶的是，店员仅仅用工具将其扫走，并未向顾客做出任何解释。被砸中的食客虽然获得了免单待遇，却并未得到其他任何赔偿。
这段经历被刘女士拍成视频上传至网络后，引发了广泛关注。谭鸭血老火锅门店试图通过私信联系刘女士，提出以免单的方式请求删除视频，却遭到了拒绝。刘女士坚定地表示，这是一个关乎食品安全的问题，应当公开警示大众。
商家回应：
面对公众的质疑，谭鸭血老火锅于12月6日通过官方微博发表致歉声明。他们称该事件发生在鼠害消杀期间，已经对涉及的顾客进行了免单处理，并承诺进行全面的排查整改。对于老鼠的来源，店长承认并不清楚，仅表示门店每月会进行两次定期消杀。
当地监管部门在事件发生的次日进行了专项检查，并通报表示“未发现食品安全问题”。对于这一事件，公众仍然存在疑虑。
类似事件对比：
值得一提的是，在2025年3月，武汉另一家餐厅——麦香园也发生了老鼠掉落事件。当时，一只老鼠掉落砸中女食客，导致其因惊吓过度住院。不同于谭鸭血老火锅的回应，麦香园餐厅以“监控损坏”为由未提供当时现场的视频，并最终仅愿意赔付医疗费用，拒绝进行精神赔偿。
食品安全建议：
这两起事件都给我们敲响了警钟，餐饮场所必须加强防鼠措施。例如安装防虫网、密封管线缝隙、定期进行专业消杀等。消费者在遇到类似情况时，应该保留证据并向监管部门投诉。此次事件暴露出部分餐饮企业在卫生管理上的漏洞，我们需要持续监督其后续整改效果，确保消费者的饮食安全。
