近年来，食疗减肥法逐渐成为热门话题。除了广为人知的豆腐减肥法、优格减肥法，日本也流行起了一种独特的可可减肥法。许多人可能会惊讶地发现，那些通常被认为高热量的可可，竟然也能用于减肥。对此，日本的药膳专家给出了他们的解释和建议。
日本中药药膳专家余庆尚美指出，可可具有利尿的特性，内含的可可多酚可以促进脂肪燃烧，预防身体氧化和癌症的发生。可可碱是利尿的关键成分，它能舒缓肌肉，提高血液流量，帮助排毒和排便。尤其是在湿气过重或水肿的情况下，饮用可可可以迅速激发尿意，排除体内多余水分。
可可还含有丰富的非水溶性膳食纤维木质素。这种物质能在肠道内增加粪便体积，刺激肠道蠕动，促进排便。而且因为其滞留体内的时间较短，可以避免粪便在肠道内被消化，防止身体吸收毒素。只需食用天然的纯可可，就能提高血液循环，消除手脚冰冷的情况。
除了减肥的功效，可可还有其他许多益处。长庚纪念医院医讯指出，可可中的泛酸能够消除氧化压力，而苯乙胺则是一种被称为“恋爱荷尔蒙”的神经传导物质，能够产生兴奋和愉悦感，具有抗忧郁的效果。可可还含有丰富的多巴胺和血清素等神经传导物，被认为是提升精神、抒压、防忧郁及失智的最佳食材之一。
那么，如何饮用可可才能更好地提高代谢呢？余庆尚美提醒，由于可可本身的性质，不适合所有体质的人群食用。对于平时就容易燥热的民众来说，应该避免过多食用。可可应作为辅助食品来食用，而不能完全替代正餐。如果想用可可代替零食或解渴，需要注意选择不含砂糖的纯可可，如果觉得太苦可以适量添加蜂蜜。热可可比冰可可更能提高体温和活化内脏机能，因此建议饮用时加热至高于体温的温度。
在减肥过程中，除了食用可可外，还需要注意其他生活细节。如咀嚼30下再吞咽以刺激饱食中枢降低食量、少量多餐、减少碳水化合物的摄取、晚上8点后不再进食并尽量在11点前入睡以有效排毒、除了节食之外更要运动以增加肌肉量等。
可可作为一种独特的食材，在减肥过程中可以发挥重要的作用。但是需要注意合理食用，结合其他生活细节的调整，才能达到最佳的减肥效果。也要根据自己的身体状况选择食用量和方式，以确保健康和安全。
