近期，一则关于《教你5分钟消除牙垢》的文章在微信上引起热议。该文章提出了一种奇特的方法：将草莓碾碎成糊状后与发酵粉混合，涂抹在牙齿表面，静置5分钟后刷牙漱口，就能拥有如陶瓷般洁白的牙齿。事实并非如此。这种方法不仅无法真正美白牙齿，反而可能对牙齿造成损害。
让我们深入了解这一方法背后的原理。文章提到草莓中含有的果酸可以作为收敛剂，清除牙齿表面的污点。当与发酵粉结合时，它们便成为了一种天然的牙齿清洁剂，可以去除因咖啡、红酒、可乐等饮品在牙齿表面留下的污渍。这真的科学吗？
牙齿的构造相当复杂，由牙釉质、牙本质和牙髓组成。草莓、食醋、柠檬汁等食物中含有的酸性物质，确实可以与牙釉质表面的钙磷发生反应，导致脱矿（脱钙）现象。这一过程会使牙齿色泽改变，出现白色斑点，甚至形成凹陷和细沟。轻微的脱矿现象可以通过使用含氟钙的牙膏进行补救，而严重的脱矿则需要到医院接受专业治疗，将钙剂渗入牙齿。
值得注意的是，像陶瓷一样白的牙齿并非健康的表现。牙釉质本身是透明的，牙本质则是淡黄色的，因此健康的牙齿颜色应该是淡黄色的。牙齿之所以会逐渐变黄，主要是因为外源性着色。我们日常所吃的食物，如酱油、巧克力、咖啡、茶等，都含有色素，这些色素会导致牙齿变黄。
在此提醒广大读者，保护牙齿健康至关重要。在选择牙齿清洁方法时，应慎重考虑其科学性和安全性。切勿盲目跟风尝试一些没有科学依据的方法，以免对牙齿造成不可逆转的损害。正确的做法应该是养成良好的生活习惯，定期洁牙、使用合适的牙膏牙刷，并避免过多摄入含色素的食物。保持牙齿健康，才能让笑容更加自信灿烂。
