作为家长，我们都希望给孩子最好的生活，特别是对于幼儿来说，每一个家长都会将孩子视为焦点。生活中常常会出现食物过敏的情况，让孩子们备受困扰。那么，如何让孩子远离食物过敏呢？
我们要了解过敏的症状。皮肤过敏可能出现荨麻疹、风疹、湿疹等症状，而呼吸系统过敏则可能表现为流鼻涕、打喷嚏等。神经系统过敏的一些细微征兆，如暴躁、焦虑、夜晚易醒等，也需要引起我们的注意。
面对幼儿食物过敏的迷思，我们需要深入了解食物过敏的本质。食物过敏是新生儿最早可能出现的过敏症状，如果婴幼儿阶段出现食物过敏，未来可能更容易转为气喘或过敏性鼻炎。食物过敏的预防和控制非常重要。但家长也不能过度恐慌，过度避免某些食物可能导致孩子营养不良。
那么，拉肚子长疹子就是食物过敏吗？不一定。人体免疫系统可能误认某些食物中的特定蛋白质为有害物质，产生抗体对抗过敏原，导致食物过敏。但某些食物的不良反应可能跟食物过敏混淆，例如乳糖不耐症。当孩子出现疑似食物过敏症状时，家长应咨询儿童过敏免疫专科医师，不要妄下结论。
至于如何预防食物过敏，不吃高致敏性食物就能避免过敏吗？答案并非如此。虽然过去有些研究建议延迟添加高致敏性食物如牛奶、蛋、花生等来预防过敏，但实际效果并不理想。最近的研究发现，从宝宝6到11个月就开始食用花生的宝宝，5岁时对花生过敏的几率会大幅降低。
对于预防幼儿食物过敏，有几个重要事项需要注意：
1. 母乳喂养时间可以适当加长。
2. 在选择食物时，以低过敏食物为主。
3. 对于过敏体质的宝宝，辅食的添加要延长半年以上。
4. 清楚宝宝过敏的食物，并注意生活中哪些食物含有相关的成分。
5. 食品的深加工也可以减少过敏原成分。
让我们共同努力，让孩子们远离食物过敏，健康快乐地成长。每个孩子都是家庭的宝贝，让我们用心呵护他们的成长之路。
