近期，网络上频频出现关于“斑点鸡蛋”的热议。网友们纷纷表示疑惑，为何购买的鸡蛋表面出现斑点，甚至有的鸡蛋壳内壁出现“霉斑”。针对这一问题，专家提醒广大消费者，如果鸡蛋表面或内部出现斑点，很可能意味着新鲜度有所下降，不建议食用。
经过记者调查，确实在市场上发现了部分鸡蛋表面存在网友所说的小斑点。畜牧专业人士指出，这些斑点的出现可能是由于细菌附着在鸡蛋表面，进入鸡蛋内部破坏壳膜，导致蛋壳内壁出现黑斑。这种情况尤其在鸡蛋遭到雨淋或受潮时更容易发生。
网友们的疑虑并非无的放矢。有市民反映，购买了表面有斑点的鸡蛋后，孩子食用后出现拉肚子的情况。虽然蛋黄和蛋清看起来没有问题，但这样的鸡蛋是否安全令人疑虑。
针对这一问题，市农委畜牧总站的高级畜牧师刘昌良指出，鸡蛋的外壳上有许多气孔，这些气孔使得细菌、霉菌能够进入鸡蛋内部。如果鸡蛋壳内壁出现黑斑，很可能是因为细菌通过气孔进入了蛋内，破坏了壳内的壳膜。他也强调，对于标注了生产日期的鸡蛋，其保质期并不是绝对的。气温高、湿度大都会使鸡蛋的保质期缩短。他建议市民在购买鸡蛋后最好在半个月内食用完毕，并保存在低温条件下以延长保鲜期。市民应避免用清水清洗鸡蛋，以防破坏蛋壳表面的保护膜，导致蛋内水分流失，加速鸡蛋变坏。
渝中区大坪第怡菜市场市场部经理周德清也对此表示关注。他告诉记者，如果消费者投诉鸡蛋质量问题，管理部门会查实后对商家进行罚款。而重庆动检所的钟奇兴则表示，他们会对市场上的鸡蛋进行严格的监控，从源头上防止不合格的鸡蛋流入市场。他们每天都有专职人员负责监测鸡蛋来源如养殖场的状况，确保消费者购买到的是安全、合格的鸡蛋。
在此，我们也提醒广大消费者，购买鸡蛋时一定要注意查看其新鲜程度和质量。如果遇到问题鸡蛋，应及时向相关部门投诉，以保障自身权益。为了家人的健康，切勿食用长斑的鸡蛋。
