科学家们在不懈的中发现，细胞老化背后隐藏着一个残酷的事实：随着岁月的流逝，我们的细胞制造能量的能力会逐渐减弱。这一老化现象的关键可能在于身体的能量制造效率随着年龄的增长而降低。而美国圣路易斯华盛顿大学的一项研究为我们带来了希望。
该研究团队发现了一种名为烟碱酰胺单核苷酸（NMN）的天然化合物，它在维持细胞活力、延缓衰老方面有着令人瞩目的效果。当健康的小鼠被喂食这种化合物时，它们的能量制造能力得到了显著提升，弥补了因年龄增长而流失的活力。这一补充还减少了老化的典型症状，如体重增加、胰岛素敏感性下降以及体能活动的衰退等。
这种天然化合物烟碱酰胺单核苷酸，可以在多种天然食物中找到，比如我们常常享用的花椰菜、甘蓝菜、黄瓜、毛豆以及酪梨等。这一发现为我们提供了一种全新的视角，也许通过调整饮食，我们便能延缓老化，保持青春活力。
这项研究成果刊登在权威的《Cell Metabolism》杂志上，详细的研究报告和数据分析可以向该杂志的网页查找，为 Daily上找到，链接为：
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