血虚，一种全身性的虚弱状态，常常伴随着面色无华、头晕目眩、健忘失眠，尤其是在女子月经不调的情况下更为显著。想要改善这一切，我们不妨从日常饮食入手，因为血液原本就是脾胃运化水谷的成果。在此，运河边百科将为您介绍十种常见的补血食物。
让我们来看看黑芝麻。在中医理论中，黑色食物有助于肾藏精纳气，而肾又是生血的重要器官。黑芝麻因其入肾经，具有补血明目、生精通乳、益肝养发的功效。食用芝麻，可以促进肾生血、肝藏血和脾统血的功能。
接下来是萝卜干。这种常见的蔬菜含有丰富的维生素B和铁质，是一种第一级的养生食物。除了咸香可口，它还富有营养，尤其是铁质的含量极高。
桂圆肉也是一种很好的补血食材。它不仅能够益心脾、补血气，还对心血不足引起的各种症状如记忆减退、睡眠不好等有很好的疗效。
西红柿也是补血的良好来源。其果色火红，含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素。与酸奶搭配，更能提高体内铁元素的吸收。
还有苋菜，它含有丰富的铁、钙和维生素K，能够提高血红蛋白含量并增强携氧能力，促进造血功能。而且苋菜不含草酸，所含钙、铁很容易被人体吸收利用。
红蘑菇也是一种珍贵的食用真菌，内含多种人体必需的氨基酸、维生素等，特别适合产妇和贫血者食用。其口感鲜甜可口，食用还能增强人体免疫力。
***是最常见的补血蔬菜之一。它含有丰富的铁质、胡萝卜素和叶酸。只要将***焯水处理，就可以去除大部分草酸，安全食用。
乌鸡则是一种养阴退虚热的食材。乌鸡汤能够大补气血，适合阳虚、气血两亏的人食用。但需注意，一个月最多只能食用两次，容易上火的人不能长期服用。
金针菜含铁量极高，比人们熟知的***高出二十倍之多，是一种非常好的补血食物。它还含有维生素A、B1、C以及蛋白质等营养素，具有利尿健胃的作用。
红糖也是益气补血、健脾暖胃的食材。它性温，适合怕冷、体质虚寒的人食用。但胃炎、胃溃疡引起的胃痛和糖尿病人不宜食用。
想要改善血虚状况，不妨从日常饮食入手，选择这些补血食物，让身体更加健康有光彩。
