【北京食品安全警钟长鸣】号称矿泉水却藏铜绿假单胞菌，饮用水中这些隐秘危机你还敢忽视吗？近日，北京市食品安全办公室发布公告，全市停售35种不合格食品，其中7种问题饮用水浮出水面。
这七款饮用水是在北京市质监局对本市食品生产企业的监督抽查中发现的。不合格项目包括菌落总数、霉菌、电导率以及严重威胁人体健康的铜绿假单胞菌。饮用水的卫生质量至关重要，其中菌落总数和霉菌是反映其卫生状况的重要指标。若这些指标超标，意味着饮用水受到微生物的污染。例如，某饮用水企业的双清御泉饮用水，其菌落总数实测值是标准值的24倍，这很可能与桶装产品的清洗消毒及瓶盖密封性有关。
在纯净水中，电导率越低，水质越纯。某些饮用水的电导率实测值却超标。与此部分矿泉水如“赛冰”和石雪天然饮用矿泉水被检测出含有铜绿假单胞菌。这种细菌与产品包装方式密切相关，后期交叉污染是其主要原因。
除了饮用水，其他食品的安全问题也不容忽视。例如，甜水园食品有限公司生产的羊肉串菌落总数超标600多倍。这种细菌的增多意味着食品容易变质，保质期缩短。值得注意的是，这并不是该公司第一次因食品质量问题被停售。就在今年7月，其羊肉串的菌落总数已超标50多倍。
在八里桥农产品中心批发市场，一种袋装圣女果二氧化硫超标3倍。这种化学物质超标可能对人体健康造成威胁。
全市下架食品名单中还包括其他多种产品，如精制粉皮、干果、话梅皇等，它们因各种原因不合格而被停售。
面对如此多的食品安全问题，我们必须保持警惕并加强食品安全意识。生产企业和商家应严格遵守食品安全法规，确保食品的质量和安全。作为消费者，我们也应关注食品安全信息，选择健康、安全的食品。让我们共同努力，为食品安全做出贡献！在廊坊市安次区的洋洋麻辣食品加工厂，传林品牌的产品在2011年4月1日生产的一批鸡脯肉中添加了川霸王的标志。其原料来自长沙市开福区鸿发食品厂的山梨酸或山梨酸钾。这些成分使得产品口感独特，吸引了众多消费者的目光。
而在天津市东隆食品有限公司生产的雪花梅中，我们发现了一种名为二氧化硫的残留物。这种化学物质通常用于食品的保鲜和防腐。其残留量的多少直接关系到食品的安全问题，因此也成为了消费者关注的焦点。
河南省郑州市思香食品厂生产的软香麻花，其甜蜜素的添加使得麻花口感更加甜美。而在山东省郯城县爱国食品厂生产的柴老大食品中，我们发现了一种名为过氧化值的物质，这也是食品生产中需要严格监控的参数之一。
山东泗水银山花生食品有限公司生产的油炸花生仁也被检测出含有过氧化值。兴隆县硕丰食品厂生产的果丹皮中则含有苯甲酸或苯甲酸钠，这些添加剂在食品生产中有着广泛的应用，但同样需要严格控制其使用量。
在话梅皇、古香红梅、桂花马蹄爽以及杏脯等产品中，均检测出二氧化硫残留量。这种化学物质在食品加工中常作为漂白剂和防腐剂使用，但其残留量必须符合相关标准。
除了上述产品外，像香菇、羊肉串、双清御泉饮用水、饮用纯净水等产品也存在着各种食品安全指标的问题。如羊肉串中的菌落总数、饮用纯净水中的电导率等，都是评估食品安全性的重要参数。而在赛冰矿泉水和石雪天然饮用矿泉水中，则检测出了铜绿假单胞菌，这对矿泉水的质量有着直接的影响。
以上种种信息，都在提醒着消费者关注食品的安全问题。在选择食品时，不仅要关注其口感和品牌，更要关注其生产过程中的各种添加剂和指标，确保自己的健康和安全。
