如今,许多学校都配备了食堂,让孩子们在中午无需回家即可享用午餐,从而节省了学习时间。许多家长对学校食堂的餐饮质量持怀疑态度,担心食堂的菜品是否营养健康。为此,家长们可以选择亲自为孩子准备营养丰富的午餐,让孩子带着去学校享用。
为孩子准备营养丰富的学校午餐
与孩子沟通并了解他们的饮食偏好,为他们准备想吃的食物,并确保食物的营养价值丰富。以下是营养专家建议的一些主食选项:
全麦皮塔饼
玉米饼
葡萄干面包
百吉饼
三明治
全麦热狗汉堡
除了主食,准备美味的饼馅也非常重要。家长们可以尝试用以下食材制作诱人的饼馅:
用芹菜、腰果、栗子等制作金枪鱼或鸡肉沙拉。
制作酸果曼沙司作为火鸡蘸酱。
在三明治里加入切碎的胡萝卜或各种干果、坚果、葵花籽等。
为玉米饼涂上鹰嘴豆沙、乳酪或樱桃番茄汁。
在热狗上涂抹杏仁黄油或向日葵籽黄油。
如果孩子不喜欢三明治,还有许多其他选择:
全麦饼干搭配乳酪、苹果酱或低脂牛奶。
全麦面包棒、水煮鸡蛋、胡萝卜和低脂牛奶。
一瓶酸奶、全麦饼干和水果。
燕麦水果色拉等。
对于早午餐,孩子们往往喜欢将早餐和午餐混合食用。为此,可以准备以下食物:
燕麦搭配水果或杏仁燕麦。
法式吐司条蘸苹果酱。
全麦百吉饼涂满奶油奶酪,搭配低脂酸奶和香蕉。
华夫饼干三明治,洒上坚果黄油,搭配低脂酸奶和水果。
至于甜点,为了不让孩子看着别人吃而羡慕,可以在午餐盒里加入一些甜点:
糖或巧克力棒、松饼、曲奇饼干等。
玉米爆米花、干酪或干果、薯片等。
让孩子参与准备自己的食物,这样能让他们更感兴趣,吃起来也更津津有味。一开始可以让孩子自己装好食物,然后逐渐引导他们自己动手调酱、配色拉等,他们会逐渐对此产生浓厚的兴趣。
调动孩子的兴趣,让他们自己选择饭盒、暖水瓶,并自己装饰袋子。为孩子准备午餐时,可以充分参考孩子的意见,尽量满足他们的饮食需求,同时确保营养的全面性。结合父母的经验和孩子的喜好,为孩子准备丰盛的午餐,让孩子每天不再为午餐而烦恼,父母也由此不再为孩子每天吃午餐而担心。