现代生活的快节奏让一些人习惯忽略早餐的重要性，不论是因忙碌的职场生活还是为了减肥而选择舍弃早餐，这都是对健康的不负责任。早餐，作为一天中最重要的一餐，其缺失将会给身体带来诸多危害。
让我们关注消化系统。经过一夜的休息，胃中的食物已消化殆尽，若不及时补充，胃酸就会去“消化”胃黏膜，长期如此，胃炎、胃溃疡等消化系统疾病就会悄然而至。
再来说说胆结石的问题。美国德州大学的研究人员警告，空腹时胆汁淤积，容易引发胆结石。饮食过于油腻或过多摄入糖分，也会加速胆固醇在胆汁中的沉积，形成胆结石。
更令人关注的是，不吃早餐还会增加感冒的几率。尤其是孩子们，经常感冒的情况往往与不吃早餐有关。相较之下，经常吃早饭，尤其是早餐以谷类为主的人们，患感冒的几率会大大减少。
对于女性而言，不吃早餐的危害更甚。节食减肥的女性常常会导致生殖系统健康问题，尤其是在冬季，不吃早餐会使体内“火力”不足，引发体寒。这会导致盆腔血管收缩，影响卵巢功能，引发月经不调、盆腔炎等疾病。
除此之外，不吃早餐还会影响智力和寿命。专家们发现，在智力水平相近的情况下，吃早餐的学生往往表现得更为出色。这是因为不吃早餐会导致大脑营养和能量不足，长期如此会妨碍记忆力和智力的发展。至于寿命方面，不吃早餐打乱了生物钟的正常运转，使得肌体所需营养无法得到及时的补充，从而影响人的健康长寿。
那么，如何健康吃早餐呢？建议在早餐前喝一杯水，以清理肠道。牛奶和豆浆是补充蛋白质的好选择，早餐食物应多样化，包括碳水化合物、蛋白质、蔬菜和水果等。保持健康的饮食习惯，是保持身体健康的重要一环。
