众所周知，女性朋友们在日常生活中总会遇到这样的疑惑：某种食物是否特别有益，或是食用后是否会导致体重增加。其实，各种食品在我们的膳食中都有其独特地位，正如所言，没有一无是处的食物，也没有十全十美的食物。真正的健康饮食，其妙处全在于合理搭配，取长补短。
面对种类繁多的食物，很多人可能会觉得多样化搭配很麻烦。但其实只要掌握了按颜色选择食物的技巧，就能在餐桌上呈现出丰富且营养的盛宴。
一、黄色食物
这类食物主要包括红薯、芒果、橘子等水果。它们富含抗氧化物质类胡萝卜素等，食用量建议为每天摄入100至300克。比如蜜汁蒸南瓜，南瓜富含胡萝卜素，具有抗癌、降血糖和减肥的效果。搭配上补血养颜的红枣、补中益气的山药和润肺化痰的白果，不仅能补充营养，更能抗衰老。
二、黑色食物
海带、黑芝麻等都属于黑色食物，它们含有大量的可溶性膳食纤维，具有抗衰老、除污染和预防慢性疾病的作用。每天只需摄入10克干品就能达到保健效果。比如三菇汤中的木耳和香菇等菇类食品，它们具有免疫调节、防癌抗癌的功效。同时热量极低，饱腹感强，不会令人发胖。
三、白色食物
豆腐、豆浆等属于白色食物，它们含有丰富的钙和蛋白质。每天建议喝一杯牛奶或食用半块豆腐。皮蛋虾仁拌豆腐就是一道简单清爽的开胃小菜，非常适合夏天食用。虾仁可用海米代替，海米含钙量非常高，与豆腐相配不仅口味鲜美而且营养协调。
四、绿色食物
绿叶菜、青椒等蔬菜都属于绿色食物，它们富含C、维生素K和不溶性膳食纤维等，能提高免疫力并预防多种癌症的发生。每天建议摄入克至500克。美味时蔬荟萃就是一道营养均衡的菜肴，其中的西兰花和芥兰尖都是营养素含量最高的蔬菜，具有强大的抗癌功效。
五、米色食物
包括大米、小米等粮食和杂豆类，它们富含淀粉类、维生素B和烟酸等。粗粮和杂豆类中的膳食纤维含量丰富。女性每天需要摄入至少150克粮食类食品。红豆大麦米饭就是一道健康的食品，红豆和大麦中B族维生素含量高，还有大量膳食纤维，能预防糖尿病和增强饱腹感。红枣则能补血养颜并增加米饭的香气。
六、红色食物
牛羊肉内脏以及部分鱼类都属于红色食物，它们含有丰富的血红素铁、B族维生素和蛋白质。每天摄入100克就能满足蛋白质和铁的需求，让女性气色红润。洋葱芦笋爆鸡心就是一道美味的菜肴。鸡心中含有丰富的微量营养元素，可以放心食用。只要去掉鸡心表面的黄色物质，就能降低脂肪含量。在享受美食的也能保持健康的体态。掌握食物的色彩搭配和合理膳食是关键。
