面对各种头发健康问题，如脱落、开叉和暗淡等，专家提醒我们饮食与头发健康有着密切的关联。以下为您推荐十种有助于滋养头发、保持其健康的食物。
一、坚果类
为了让秀发更加浓密、光泽，您应该考虑食用坚果。巴西坚果是硒的优质天然来源之一，而硒是保持头皮健康的重要矿物质。核桃富含α脂肪酸，这是W-3脂肪酸的一种，能够帮助护理头发。腰果和美洲山胡桃也含有丰富的锌。锌的缺乏可能导致头发分叉和脱落，坚果是健康头发的食谱中不可或缺的一部分。
二、深绿色蔬菜
菠菜是首选，如果不喜菠菜，绿花椰菜和唐菜也是不错的选择。这些蔬菜是维生素A和维生素C的优质来源，这两种维生素是合成头皮脂肪所必需的成分。深绿色蔬菜还能提供铁和钙，为头发提供必要的营养。
三、胡萝卜
胡萝卜是维生素A的良好来源，维生素A可以促进头皮健康生长，保持正常视力。在沙拉中加入胡萝卜是一个明智的选择，有助于头皮健康，进而让头发焕发光泽。
四、鲑鱼（大马哈鱼）
鲑鱼富含W-3脂肪酸、高质量蛋白质、维生素B-12和铁。其中，W-3脂肪酸是保持头皮健康的重要成分。素食者可以每天食用1-2汤匙亚麻子，同样有益于头发健康。
五、蚌类
蚌类不仅因其壮阳作用而闻名，还因其护发作用受到关注。蚌类含有丰富的锌——一种强有力的抗氧化剂。无法经常食用蚌类的人可以从全麦食物、坚果、牛肉和羊肉中获取足够的锌。
六、豆类
豆类如芸豆和扁豆是健康头发饮食的重要组成部分。它们不仅含有丰富的促进头发生长的蛋白质，还富含铁、锌和生物素。缺乏这些物质会导致头发脆弱易断。营养专家建议每周食用3-4杯扁豆。
七、低脂牛奶
低脂牛奶是钙的丰富来源，钙是促进头发生长的重要矿物质。它还含有乳清蛋白和酪蛋白，这些都是高质量的蛋白质。为了头发健康，不妨在包包里准备一些酸奶，随时补充。
八、家禽类
鸡肉和火鸡中所含的丰富蛋白质有助于维持头发的健康状态。缺乏足够的蛋白质或摄入低质量的蛋白质可能导致头发分叉，甚至改变颜色。家禽类还能提供铁，其蛋白质属于高质量，能被机体有效吸收利用。
九、蛋类
无论是煎蛋、炒蛋还是蒸蛋，蛋类都是让头发更健康的绝佳选择。蛋类含有丰富的蛋白质、生物素和维生素B-12，这些都是保持秀发美丽的重要成分。
十、全麦（谷）类
全麦类食物，如全麦面包和其他早餐食品，富含锌、铁和维生素B族。全麦食物可以在午餐和晚餐之间作为能量补充的绝佳选择。为了获取丰富的营养，不妨在饮食中适当加入全麦食品。
通过摄入这些食物，我们可以为头发提供必要的营养和保健成分，从而保持其健康、光泽和美丽。
