重塑生活方式的健康革命——早期患者、肥胖者以及美食控的减肥福音
自古以来，修炼的高人总有一套养生的方法，其中不乏有历史悠久的断食法。这一方法在中国和印度备受推崇。现代生活节奏加快，人们的饮食习惯逐渐变得不规律，过度进食成了常态，导致身体负担加重，肥胖和毒素堆积成为问题。断食法作为一种清理体内环境、调整生命能量的方法备受关注。
对于早期患者、肥胖者以及那些经常觉得不进食不行但又嫌做饭很麻烦还要减肥的人来说，有一种酸奶断食法正适合你们。这一方法是在古代修身养性的理论基础上结合现代营养学的研究成果形成的。在周末的一两天里，早、中、晚三餐只喝定量的酸奶，让肠胃得到休息，清理体内环境。酸奶要选择品质好、质量有保证的，口味清淡的。实在受不了的话，也可以加一些香草精或果汁调味。
这一减肥方法的原理在于让肠胃得到休息，改善体内环境。平时吃得过多会导致体内囤积大量消化物，造成烦恼增加。肠胃长时间不间断地工作会导致排泄能力减弱。而酸奶断食法就是在这种情况下让肠胃休息，清理胃内过多的食物和紊乱的肠内环境，对便秘也有明显的改善效果。断食还能调整和控制体内所有自主神经的平衡性。现代人因为生活不规律和压力大破坏了自主神经的平衡，如果平衡得到调整，代谢机能就会变得活跃起来，脂肪也就容易燃烧，从而达到减肥的效果。
与其他断食法相比，酸奶断食法的优势在于没有吃下固体食物的不适感，却有“吃”的感觉，是一种轻松进行的断食法。它的适用人群相当广泛，包括高血脂、早期冠心病患者，便秘患者等。某些特定疾病的人群并不适合采用这种方法，需要谨慎选择。
在酸奶断食期间和结束后，有一些注意事项需要遵守。首先要有积极乐观的精神状态，坚信自己会变得更加健康苗条。在减肥期间要遵循规定的饮食方案，早餐只能吃新鲜水果，午餐和晚餐是低脂酸奶。如果饿了可以吃适量水果或喝水。结束后不能马上吃油腻的食物，要先吃流质食物，如牛奶、稀饭等。饮用酸奶要适量，不能过多。同时也要注意生活安排的轻松平淡，不能做剧烈的运动。
专家研究指出，牛奶制品中的钙具有瘦身的效用。长期饮用牛奶和食用牛奶制品的人相比不饮用的人不容易发福。从热量观点来看，喝低脂酸奶的热量远远低于正常人一天约摄取的热量，因此有可能达到瘦身的效用。同时酸奶还有健胃整肠的效果，对便秘习惯的人有促进排便的作用。但是也要注意的是长期只喝酸奶减肥可能导致反弹或对身体造成损害，改变饮食习惯和生活形态才是长久之计。
最后提醒广大读者朋友根据自身情况合理选择减肥方法并谨慎执行。（实习编辑嘉瑶）
