如今,许多现代人肠胃不适的状况屡见不鲜。脾胃虚弱、消化不良等问题屡见不鲜,而这背后的原因众多,遗传、环境、压力等因素自不必说,日常生活中随意的节食、偏食、挑食、暴食等习惯也在无形中伤害着我们的消化系统,导致食物消化和营养吸收出现障碍。对此,专家指出,肠胃问题多半是隐形饥饿在幕后作祟。
虽然物质丰富,人们不再为食物所困,但吃饱不等于吃好,热量充足不代表营养充足。食物过于精细的加工会导致许多人体必需的维生素和矿物质大量流失。人们对“舒适食品”的偏好以及快节奏生活带来的持续慢性压力,都会加剧营养素的消耗。绝大多数人都处于不同程度的隐形饥饿状态,即营养素摄入不足。
若你出现腹胀、腹泻、溃疡、口气、容易疲倦等消化系统的症状,可能是缺乏以下营养素:
1. 优质蛋白:许多人因害怕长肉而舍弃含有脂肪的食物,但这些食物往往也富含优质蛋白。长期如此,会导致优质蛋白摄入不足。肝脏作为各种营养物质的合成、代谢中心,在蛋白质摄入不足的情况下,会导致各种营养物质运转障碍。因为没有足够的原材料来生产各种酶以及白蛋白、载脂蛋白、载铁蛋白等载体,营养素无法正常产生并运送到身体的细胞中去。长此以往,甚至可能造成肝脏的慢性损伤,进一步加剧消化吸收的障碍。建议多摄入牛奶、鸡蛋、鱼、海鲜、豆类、动物瘦肉、坚果等富含优质蛋白的食物。
2. B族维生素:这类维生素是体内碳水化合物、脂肪和蛋白质消化代谢的酶。缺了这类维生素,消化系统运转困难,食物很难充分转化为能量和营养。建议多摄入粗粮、豆类、绿叶菜、牛奶等食物来补充B族维生素。
每个人的身体状况不尽相同,因此在调整饮食时需要根据自身情况适量补充所需营养素。保持良好的作息和饮食习惯,减轻压力,也是维护肠胃健康的重要因素。希望能够帮助大家更好地了解肠胃问题背后的原因,从而采取有效的措施来维护自己的健康。