每天清晨,一碗红豆薏米豆浆成了我不可或缺的习惯。身体的微妙变化让我深感其功效。浮肿逐渐消退,排尿频率增至每日四五次,从前的两三次相比,显然身体的水肿在减轻。食欲的激增成为我最大的惊喜,饥饿感强烈,每餐都尽享美食,味觉恢复得如夏日般热烈,即使是曾经不爱的烩面,也变得美味可口。更令人欣喜的是,尽管食欲大开,却并未带来体重的增加。
深入了解红豆与薏米的功效后,我更是坚信这是我健康的秘诀。《神农本草经》将薏米列为上品,它有利水消肿、健脾益胃的奇效。而红豆,又名赤小豆,既能利水消肿,又能补心。现代生活节奏快,人们精神压力大,心气虚,饮食不节,运动量少,脾虚湿盛。薏米和红豆的完美结合,既能祛湿,又能补心,还能健脾胃。
关于如何制作这碗神奇的豆浆,其实并不复杂。将红豆、薏米和小米按照一定比例搭配,放入豆浆机中,加入适量的水,打成豆浆。建议每天一勺红豆,一勺小米,一勺薏米,打两次最佳,因为红豆薏米都比较难熟。尤其是在早晨的七点至九点,喝下一杯这样的豆浆,还可以加入红糖增添口感。
但需要注意的是,虽然红糖可以提升口感,但豆浆与红糖的结合并不利于人体吸收。如果可以接受的话,最好不要加红糖。对于没有时间打豆浆的朋友,一定要记得在早晨七点至九点之间吃早餐。一碗粥是最好的选择,也可以搭配其他清淡的食物。晚上11点到中午12点之间要按时吃饭,晚饭则可以适当减少。晚上22点以后严禁进食,让身体得到充分的休息。
除了豆浆外,红豆薏米还可以制成粥或汤,同样具有独特的功效。薏米红豆粥能消肿减肥且不伤身体,尤其适合中老年肥胖者。而薏米红豆汤则是治疗湿邪的最佳食品。湿邪是现代各种慢性、顽固性疾病的根源。平时可以多喝薏米红豆汤或将其熬粥作为晚餐主食。但养生需适量且因人而异。欢迎各位分享更好的方法,这是我们的交流学习帖,有不当之处请批评指正!