《苹果》是一部底层社会矛盾与人性的挣扎的黑色幽默电影。在这部作品中，梁家辉所饰演的林东，一家足疗店的老板，与洗脚妹刘苹果之间发生的争议性关系，如同一颗石子投入湖面，掀起了两个家庭间复杂的波澜。
关键情节与人物关系错综复杂，引人入胜。事件的起源，是在王梅的长期情感疏离下，林东酒后侵犯了员工刘苹果。这一幕被刘苹果的丈夫安坤目睹，引发了一系列的冲突。安坤为了报复，与林东的妻子王梅发生了关系。而刘苹果怀孕后，林东与安坤之间签订了一个协议。如果孩子是林东的，将支付高额赔偿。为了骗取这笔钱，安坤甚至篡改了孩子的血型鉴定报告。
这部电影的情节设置极具戏剧性，人物关系错综复杂，展现了人性与社会现实的冲突。林东这个角色的复杂性格被梁家辉刻画得淋漓尽致。作为商人，他表面光鲜，圆滑世故，与三教九流周旋，维持着体面生活。面对家庭的冷漠和欲望的失控，他的内心充满了矛盾和挣扎。尤其是得知孩子的真相时，他的沉默与挣扎，都传递出角色深层的空虚与无奈。
影片通过林东（富人阶层）与刘苹果夫妇（底层打工者）的对抗，揭示了权力不对等下的剥削与扭曲。在物质至上的社会中，个体的异化与困境被电影深刻地揭示出来。梁家辉的表演成为串联这一主题的关键。他的角色既是批判的对象，也是时代悲剧的缩影。
影片不仅仅是一部关于道德的电影，更是一部关于人性、社会现实和阶级冲突的电影。它通过荒诞的情节和深刻的主题，让观众在欢笑中思考，在泪水中反思。梁家辉的出色表演，更是让这部电影成为了一部经典之作。
